Redogöra för etiologi, hälsorisker och behandlingsformer vid
fetma, hjärtkärlsjukdom och caner.
Undernäring
Där bristen på energi, protein och andra näringsämnen
har orsakat mätbara och ogynnsamma förändringar i
kroppens sammansättning, funktion eller en persons sjukdomsförlopp
BMI <18,5 eller en viktförlust på 10% på ett odefinierat tidsspann, eller
en viktnedgång på 5% under de senaste tre månaderna samtidigt som
man har BMI <20 och är under 70 år
Nutritionsbehandling
Artificiell nutrition = när man inte kan eller
vill äta, sondmatning t.ex.
Oral nutrition = kostbehandling
prat om matvanor, måltidsordning och livsmedel
matlagningsmetoder
specialkost
Kosttillägg
Näringsdrycker, energimoduler, vitamin- och
mineralsupplement i tillägg till vanlig mat
Vad är
EU-reglerat
Klassas som livsmedel
Livsmedel för speciella
medicinska ändamål
Olika former
Flytande
drickfärdiga näringsdrycker vanligast
med varierad mängd av protein,
kolhydrater, vitaminer och mineraler
Pulver som löses i vätska
Energimoduler
Med bara ett energigivandenäringsämne i ofta, som fett.
puddingkonsistens
Till vem
Ofta kostillägg vid cancer
Cancer i magtarmkanalen, lungcancer etc.
Olika
magtarmsjukdomar som
Chrons
Äldre
Undernärda
Används inom vården med
medicinsk bevakning men
går att köpa på apotek
Köps in från grossist t.ex. Menigo, till
äldrevårdshem etc.
Upphandlingar styr vad som finns tillgängligt i kommunen
Distributionsvägar: 60% som bor hemma, 15% på
sjukhus och 25% bord på särskilt boende som
äldrevården
Patienter med begränsad, försämrad eller störd förmåga att inta,
smälta, ta upp, metabolisera eller utsöndra vanliga livsmedel eller
vissa näringsämnne pga. en specifik sjukdom/medicinskt tillstånd
När man inte kan ändra den vanliga maten
Skrivs ut på individuell nivå! Ej till hela
äldreboendet t.ex. Utredning, bedömning,
kriterier ska upfyllas
Tre kategorier
Näringsmässigt kompletta
Ska kunna leva enbart på dessa
Sondnäring eller kompletta näringsdrycker
Ofta mjölkbaserade men utan laktos
En dryck på 200 ml. ger ca. 1/3 av dagsbehovet
300 kcal och 20 g. protein
Icke-näringsmässigt kompletta
Innehåller mjölkprotein men är
saftliknande, klara näringsdrycker
För patienter som inte klarar av de andra pga. t.ex. fettet.
Innehåller vitaminer och mineraler
men i lägre halter än de andra
Lägre proteinhalt med
Energimoduler
En fettemulsion
45 g. fett, 30 ml. 3 gånger/dagen
I samband med medicin t.ex.,
används väldigt mkt trots att
näring ej är tillsatt
Förtjockningsmedel
För patienter med
sväljsvårigheter, blandas i
soppur/drycker
Rek. 1-3 om dan i tillägg till vanlig mat som
man också får hjälp med
Näringsmässigt kompletta för
särskilda sjukdomar t.ex. njursjuka
innan dialys
Ska kunna leva enbart på dessa
Av de näringsmässigt kompletta
finna "Kompakta" versioner
ger mkt kalorier på lite volym, 125 ml = 1
dryck = 300 kcal och 12 g. protein
Kostnader
Negativt = kostnaden,
dyra, statliga medel
Vana, svårt för patienten att gå
tbks till vanlig mat sen
Miljö och bulk
Svinn
År 2012 såldes ca. 3 miljoner liter fö
en kostnad av 150 miljoner kr.
Nationellt
Ekonomiskt stöd till patienten, beroende på fallet
T.ex. egenavgift 250 kr/månad i Uppsala för
kosttillägg, spndnäring 1500 kr/mån.