Casa e Jardim
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De onde será que vieram os doces que saboreamos hoje? Pode ter certeza que grande parte deles não surgiu com um planejamento. Alguns foram frutos de tradições nada convencionais, outros vieram de erros na cozinha e ainda há aqueles que nasceram do aprimoramento de outros pratos. Preparamos 15 perguntas sobre alguns dos mais tradicionais, como brigadeiro, baba de moça e outros. Será que você consegue acertar todas? Faça o teste!

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Casa e Jardim
Criado por Casa e Jardim quase 9 anos atrás
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Quiz Casa e Comida

Quiz Casa e Comida

Questão 1 de 15

1

Quantos alfajores são consumidos por dia na Argentina?

Selecione uma das seguintes:

  • 10 milhões

  • 8 milhões

  • 6 milhões

Explicação

Questão 2 de 15

1

De onde vem a expressão “arroz de festa”?

Selecione uma das seguintes:

  • Do costume oriental de colocar arroz em muitos pratos de sua culinária

  • Da presença obrigatória do arroz-doce nas festas populares e religiosas na tradição portuguesa

  • Do uso do arroz na cultura indiana para fazer bolinhos, sejam doces ou salgados, para servir às visitas

Explicação

Questão 3 de 15

1

A baba de moça era o doce preferido de uma figura muito importante para o Brasil. Quem?

Selecione uma das seguintes:

  • Princesa Isabel

  • Dom Pedro II

  • Marechal Deodoro da Fonseca

Explicação

Questão 4 de 15

1

Qual era a história contada por Tia Nastácia, personagem de Monteiro Lobato (Sítio do Picapau Amarelo), que explicava seu hábito de cozinhar bolinhos de chuva?

Selecione uma das seguintes:

  • Segundo ela, os bolinhos eram tão gostosos que distraíram um minotauro que comia pessoas, o que acabou salvando sua vida

  • A cozinheira aprendeu a fazer os bolinhos com a sua mãe, que aprendeu com sua vó, e assim por diante. Dessa forma, ela tinha a responsabilidade de continuar com a receita de família

  • Foi cozinhando os bolinhos de chuva que Tia Nastácia teve a ideia de criar a boneca Emília. De acordo com ela, eles trazem inspiração às pessoas

Explicação

Questão 5 de 15

1

O doce que hoje conhecemos como brigadeiro surgiu de uma campanha a favor do candidato a presidência Eduardo Gomes, que tinha o cargo de brigadeiro nas forças armadas do Brasil, em 1945. Qual era o slogan de sua campanha?

Selecione uma das seguintes:

  • “Vote no brigadeiro, que vai representar o Brasil inteiro”

  • “Vote no brigadeiro, que é bonito e é solteiro”

  • “Vote no brigadeiro, que o povo vai ficar sempre em primeiro”

Explicação

Questão 6 de 15

1

Onde e quando foi instalada a primeira fábrica de chocolate no Brasil?

Selecione uma das seguintes:

  • No Rio de Janeiro, em 1890

  • Em Salvador, em 1891

  • Em Porto Alegre, em 1891

Explicação

Questão 7 de 15

1

O crème chantilly foi criado pelo parisiense François Fritz Karl Vatel em 1661. Por que o doce leva esse nome?

Selecione uma das seguintes:

  • Porque Vatel dedicou sua criação a sua amada Katerina Chantilly

  • Porque, tempos depois, Vatel passou a trabalhar no Castelo de Chantilly

  • Porque chantilly era uma palavra francesa popular na época, usada para “leite batido”

Explicação

Questão 8 de 15

1

Qual é cidade do Rio Grande do Sul que faz uma festa anual em homenagem a Cuca (pãozinho doce recheado de maçã, ameixa ou framboesa)?

Selecione uma das seguintes:

  • Santa Maria

  • Caxias do Sul

  • Santa Cruz do Sul

Explicação

Questão 9 de 15

1

O bolo Floresta Negra tem a origem de seu nome em uma área verde de tons escuros que abrange uma área de 200 km norte-sul e 80 km leste-oeste de determinado país europeu. Qual é esse país?

Selecione uma das seguintes:

  • Alemanha

  • Espanha

  • Holanda

Explicação

Questão 10 de 15

1

Quais são os três ingredientes usados para fazer macarons?

Selecione uma das seguintes:

  • Farinha de trigo, açúcar e clara de ovos

  • Farinha de amêndoas, açúcar e clara de ovos

  • Farinha de aveia, açúcar e gema de ovos

Explicação

Questão 11 de 15

1

O rei D. Manuel I criou uma lei em 1496 que proibia a venda de um doce. Qual?

Selecione uma das seguintes:

  • Quindim

  • Rapadura

  • Puxa-puxa

Explicação

Questão 12 de 15

1

Em qual ano foi criado o crepe Suzette?

Selecione uma das seguintes:

  • 1896

  • 1898

  • 1900

Explicação

Questão 13 de 15

1

Como é conhecida a pamonha no Chile e no México, respectivamente?

Selecione uma das seguintes:

  • Humites e tamalocas

  • Humitons e tameco

  • Humitas e tamales

Explicação

Questão 14 de 15

1

Por que a rabanada foi criada?

Selecione uma das seguintes:

  • Para ninguém ter que comprar pão fresco para a ceia de Natal

  • Pela necessidade de reaproveitamento do pão ressecado de um ou dois dias antes

  • Para substituir o pão tradicional nas famílias mais pobres de Portugal

Explicação

Questão 15 de 15

1

O picolé surgiu quando um menino esqueceu, no quintal de sua casa, um copo de suco com uma colher dentro. Verdade ou mentira?

Selecione uma das seguintes:

  • Verdade. Isso aconteceu em São Francisco com um menino de 11 anos

  • Mentira. O picolé foi criado por um cientista da universidade de San Diego em um experimento que deu errado

  • Quase verdade. Essa história existiu, mas o copo não foi esquecido – foi deixado lá propositalmente como experiência

Explicação

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