PORTER

Nós do fluxograma

• 5

• 4

• 5

• 1

• Calentar 5 min

• Por calentar 28 min

• Medida de agua 1400 lt 5 min

• Vaciada/caldera 10 min

• 1

• Malta 03  20 kg

• Malta 02  12 kg

• Malta 01 250 kg

• 3

• 2

• 1

• 3

• 2

• Alm/MP

• Alm/MP

• Alm/MP

• Pesar 2 min

• Pesar 2 min

• Pesar  2 min

• 1

• 1

• Verif/Temp 45°C 1 min

• 3

• Molturado 1 hora

• A moler

• 2

• Whats App Image 2018 09 13 At 19.10.37 (binary/octet-stream)

• Whats App Image 2018 09 13 At 19.10.37 (binary/octet-stream)

• Whats App Image 2018 09 13 At 19.10.37 (binary/octet-stream)

• 6

• 2

• A moler

• A moler

• Macerador

• 4

• Verificar el filtro 10 min

• 3

• Tomar mosto 5 min

• Whats App Image 2018 09 13 At 19.10.37 (binary/octet-stream)

• 5

• Llevar a la caldera

• 6

• Agregar lúpulos 1 min

• Lúpulo 01  1.5 kg

• 4

• 7

• Whats App Image 2018 09 13 At 19.10.37 (binary/octet-stream)

• Llevar a tanque con Mosto

• 6

• ​​​​Reposo 40 min

• 2

• Whats App Image 2018 09 13 At 19.10.37 (binary/octet-stream)

• LLevar/tanque de fermentación

• 8

• 7

• Agregar levadura  1 kg 1 min

• 1

• Fermentar/agregar presiones 5 min

• 3

• Reposar 15 días (fermentado con presión)

• Comenzar maduración 2 min 

• 4

• Maduración 10 días

• 8

• 9

• Vaciar en botellas  6 horas 20 min

• 10

• Poner corcholatas  2 horas

• 5

• Reposar 1 semana (en botella)

• 11

• 6

• Poner etiqueta  2 días

• 12

• Guardar envases en el cartón  2 horas

• Trasladar a almacén AT

• 2m

• 2m

• 2m

• 2m

• 1m

• 1m

• Whats App Image 2018 09 13 At 19.10.37 (binary/octet-stream)

• 9

• Alm/AT

• 3m

• Whats App Image 2018 09 14 At 04.32.35 (binary/octet-stream)

• Pesar 2 min

• Whats App Image 2018 09 13 At 19.10.37 (binary/octet-stream)

• 4

• 2 m

• Llevar al Macerador

• Lúpulo 02  2 kg

• 5

• 8

• 7

• 2m

• Whats App Image 2018 09 13 At 19.10.37 (binary/octet-stream)

• Llevar a tanque con Mosto

• Pesar 2 min

• Resumen De Zipa Mej. Tiemp (binary/octet-stream)