El Proceso de Planificación de la Producción

Nós do fluxograma

• La planificación es el paso previo a la ejecución y control de la producción y supone establecer y valoçrar las actuaciones necesarias para alcanzar los objetivos fijados. En relación con el sistema de operaciones, requiere anticipar las decisiones que se deben adoptar tratando de optimizar los recursos productivos necesarios.

• Planificación de la Producción

• El proceso de planificación y control de la producción se realiza en tres niveles, que recogen los objetivos estratégicos, tácticos y operativos del sistema productivo:

• Planificación táctica: concreta los planes estratégicos y los objetivos globales de la empresa en objetivos y planes a medio plazo . Por lo tanto:

• Planificación operativa: concreta los planes estratégicos y los objetivos globales de la empresa en objetivos y planes a corto plazo para las diferentes áreas funcionales de la empresa. Así, en este nivel:

• Planificación estratégica: establece los objetivos, las estrategias, las políticas globales y el plan de empresa a largo plazo . Se caracteriza por:

• • Ser una planificación a largo plazo (habitualmente de tres a cinco años). • Ser desarrollada por la alta dirección. •Ocuparse de problemas poco estructurados, de gran amplitud, de las decisiones estratégicas como, por ejemplo, la localización de las instalaciones productivas.

• • su función principal es conectar la planificación estratégica y la operativa (que es el siguiente nivel de planificación). • a partir de la cantidad de productos que se quieren fabricar para satisfacer la demanda, el inventario existente, la disponibilidad de equipos y la mano de obra, se trata de hacer cumplir el plan estratégico al menor coste posible.  • se diseña para un horizonte temporal de entre tres y dieciocho meses (medio plazo), en periodos mensuales.  • se planifica en familias de productos.

• • se elabora el denominado programa maestro de producción 3 , que debe ser estable para garantizar la fabricación y flexible para responder a posibles cambios de la demanda (sobre todo en aquellas empresas que trabajan bajo pedido). • el horizonte de planificación suele ser de varias semanas. • las familias de productos se descomponen en productos concretos .