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Descrição
Fluxograma por Pamela Mendez, atualizado more than 1 year ago
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Criado por Pamela Mendez
aproximadamente 4 anos atrás
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Nós do fluxograma
- CHEF
- Áreas de trabajo en la cocina
- Sous Chef
- Área Caliente
- Panadería
- Pastelería
- Panadero
- Pastelero
- Confitero
- Heladero
- Salsero
- Sopero
- Asador
- Parrillero
- Pescados
- Vegetales
- Fritura
- Área fría
- Porcionador
- Carnicero
- Aseo
- Stiwar
- FUENTE
- https://gastronomia.laverdad.es/
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