2.- Todo el trabajo mecánico puede transformarse en calor, pero, no todo el calor puede transdormarse en trabajo mecanico.
3.-No se puede alcanzar el cero absoluto en un número finito de etapas
Estudia la relacion del calor, transferencia de energía y fuerza aplicada
1.-La primer ley menciona que la energía no se crea ni se destruye, solo se transforma.
Temperatura.
Permite indicar la energía interna de un cuerpo
Calor.
Calor específico.
Es temperatura elevada en el ambiente o cuerpo que se produce por la vibración de moléculas
Su temperatura aumenta en una unidad que expresa la cantidad de calor que requiere una sustancia
Termómetro
Mide la temperatura de cada individuo o sustancia a través de diferentes mecanismos y escalas
Grados °C, °F, °K, °R
Existen diferentes tipos de termómetros:
1.- Mercurio
2.- Pirómetros
3.- Gas
4.- Lamina bimetálica
5.- Clínicos
Balance de materia sin reacción
Si no existe reacción química de nada sirve establecer balances de materia para los elementos químicos presentes
Balance de materia con reacción
Desarrollar balances de materia, basados sobre radicales y elementos químicos o sustancias que no se alteren descompongan o formen sobre el proceso
Balance de materia y energía sin reacción
Balance de materia y energía con reacción
Sustancia pura
Materia que no varia de una muestra u otra y tiene propiedades definidas
Ley de los gases ideales
PV=nRT
Presión
Volumen
Temperatura
Cantidad de sustancias
Constante de los gases ideales
Energía
Capacidad de cuerpos para realizar un trabajo y producir cambios por si mismos o en otros cuerpos
Mezclas
Combinación de dos o mas sustancias en la que cada una de ellas conserva sus propiedades distintivas
Homogéneas
Heterogéneas
Proyección de fuerza ejercida de manera perpendicular sobre una superficie.
Calor
Existe solamente transferencia de masa y energía
Estas reacciones involucran cálculos adicionales de mayor complejidad.
Unión de dos o más sustancias en la cuál se pueden distinguir fácilmente sus componentes, como el agua y el aceite
Unión de dos o más sustancias en la que no se pueden distinguir las sustancias originales como la sangre
Espacio que ocupa un cuerpo
Es una constante física que relaciona entre sí diversas variables de estado gaseoso
Unidad fundamental que es proporcional al número de entidades elementales presentes
Propiedades.
Son aquellas que al ser observadas o medidas producen nuevas especies químicas
Ecuación de Antoine
Intensivas.
Extensivas.
Son aquellas que no dependen de la cantidad de materia que posee un cuerpo
Son aquellas que si dependen de la masa
Describe la relación entre la temperatura y la presión de saturación de vapor de sustancias puras
FÓRMULAS
log10P°=A-B/T+C
P°=10^A-B/T+C
Conducción.
Tranferencia de calor
Radiación.
Convección
Proceso por el que se intercambia energía en forma de calor entre distintos cuerpos que están a diferente temperatura
Se define como el calor transmitido en un líquido o en un gas, como consecuencia del movimiento de las partículas calentadas
Proceso de transmisión de calor basado en el contacto directo entre dos cuerpos sin intercambio de materia
Transferencia de energía calorífica por ondas electromagnéticas
Energía latente
Energía requerida por una cantidad de sustancia para cambiar de un estado
Entalpía
Cantidad de calor que un sistema termodinámico libera o absorbe del entorno que lo rodea cuando esta en una presión constante
Energía Térmica
Energía Nuclear
Energía Química
Una sustacia se tranforma en otra mediante una reacción química en la que se rompen enlaces y seforman nuevos, de mdo que se libera
Se libera espontanea o artificialmente en las reacciones nucleares
Energía contenida en un sistema y es responsable de su temperatura
Trabajo (W)
Fuerza que se aplica sobre un cuerpo para desplazarlo de un punto a otro
Flujo de calor
Por unidad de área perpendicular a la dirección de esa transferencia
Sistema cerrado
Consta de una masa fija. La energía total E para la mayor parte de los sistemas que se encuentran en la práctica consiste en la energía interna U.
Sistema cerrado estacionario
Donde se expresa el cambio en la energía interna en términos de la masa m, el calor específico a volumen constante cv, y el cambio en la temperatura, T, del sistema
Sistema cerrado estacionario sin trabajo
El balance de energía se usará con más frecuencia al tratar con una masa fija donde Q es la cantidad neta de la transferencia de calor que entra o sale del sistema.
Energía interna
Es la energía asociada con el movimiento aleatorio y desordenado de las moléculas
Gasto de masa
Es la cantidad de masa que fluye a través de una sección transversal de un aparato de flujo, por unidad de tiempo.
Gasto volumétrico
Conductividad térmica.
El volumen de un fluido que fluye por un tubo o ducto por unidad de tiempo
Fórmula
Ley de Fourier de la conducción de calor
Afirma que la tasa de tiempo de transferencia de calor a través de un material es proporcional al gradiente negativo en la temperatura y al área, en ángulo recto z ese gradiente, a través del cual fluye el calor .
->q=-k-t
Es una propiedad de ciertos materiales capaces de transmitir el calor, es decir, permitir el paso de la energía cinética de sus moléculas a otras sustancias adyacentes.
Difusividad térmica.
Convección forzada.
Si el fluido es forzado a fluir sobre la superficie mediante medios externos como un ventilador, una bomba o el viento.
Convección natural (o libre)
Si el movimiento del fluido es causado por las fuerzas de empuje que son inducidas por las diferencias de densidad debidas a la variación de la temperatura en ese fluido (
Ley de Kircchoff de la radiación
Afirma que la emisividad y la absortividad de una superficie a una temperatura y longitud de onda dadas son iguales.
Significa acondicionar el aire hasta tener el nivel deseado de calentamiento, enfriamiento, humidificación, deshumidificación, limpieza y desodorización.
Acondicionamiento del aire
Metabolismo
Es el conjunto de reacciones químicas que tienen lugar en las células del cuerpo para convertir los alimentos en energía.
Radiación asimétrica
Causa incomodidad por la exposición de lados diferentes del cuerpo a superficies con temperaturas diferentes y, por lo tanto, a distintas pérdidas o ganancias de calor por radiación
A través del vacío
Se produce por radiación, ya que la conducción o la convección requiere de la presencia de un medio material.
UNIVERSIDAD POLITÉCNICA DEL VALLE DE MÉXICO.
ALUMNA: PARRA ROSENDO ROCIO YARETHZI.
GRUPO: 8220551.
ASIGNATURA: FENÓMENOS DE TRANSPORTE.
PROFESORA: ELVIRA OLALDE SOTO.
Referencia.
1. Yunus A. y Afshin J. Edu.ec. Recuperado el 6 de septiembre de 2021, de https://itscv.edu.ec/wp-content/uploads/2019/06/Transferencia-de-calor-y-masa.-Fundamentos-y-aplicaciones-Cuarta-Edici%C3%B3n.pdf
Es una propiedad específica de cada material para caracterizar conducción de calor en condiciones no estacionarias.
Tensión superficial.
Es una propiedad física igual a la cantidad de fuerza por unidad de superficie necesario ampliar la superficie de un líquido.
Fluido
Es todo cuerpo que tiene la propiedad de fluir, y carece de rigidez y elasticidad, y en consecuencia cede inmediatamente a cualquier fuerza tendente a alterar su forma y adoptando así la forma del recipiente que lo contiene.
Densidad.
Es una magnitud escalar que permite medir la cantidad de masa que hay en determinado volumen de una sustancia.
Estados de agregación de la materia
Sólido
Líquido
Gas
Las partículas están unidas por fuerzas de atracción muy grandes, por lo que se mantienen fijas en su lugar; solo vibran unas al lado de otras.
Las partículas están unidas, pero las fuerzas de atracción son más débiles que en los sólidos, de modo que las partículas se mueven y chocan entre sí, vibrando y deslizándose unas sobre otras.
Las fuerzas de atracción son casi inexistentes, por lo que las partículas están muy separadas unas de otras y se mueven rápidamente y en cualquier dirección, trasladándose incluso a largas distancias.