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33188590
P2_Cenizas
Descrição
Práctica 2. Determinación de Cenizas
Sem etiquetas
alimentos
laboratorio
cenizas
bioquímica
cuarto
Fluxograma por
Caro Huerta
, atualizado more than 1 year ago
Mais
Menos
Criado por
Caro Huerta
aproximadamente 3 anos atrás
3
0
0
Resumo de Recurso
Nós do fluxograma
CALCINACIÓN
En crisol: colocar 3-5g de muestra
Muestra: seca o húmeda
Carbonizar con el mechero
Cuando cese el desprendimiento
Pasarlo a mufla con T= 500°C
Dejar hasta que esté libre de carbón
Detectar un residuo blanco o gris
Evitar pérdidas por arrastre en el humo
NO
Enfríar
Agregar gotas de
Agua destilada
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