Diagrama de Flujo

Nós do fluxograma

• Recepción

• Selección 

• Pesado 

• Lavado

• Cortado 

• Extracción 

•  Filtrado

• Coxión 

• obtención de zumo de limón 

• Fermentación

• Cernir levadura reposada

• Adición  1 kg de azúcar morena       10 gr de levadura 

• Filtración

• Botella de Vidrio esterilizada

• Envasado

• Pasteurización

• 65°C por 30 minutos

• Refrigeración

•  20 días