Lembretes

Nós do fluxograma

• Lembretes ao trabalhar com alimentos ou em torno de áreas de preparação de alimentos

• Não use roupas pessoais quando trabalha em qualquer ambiente alimentar

• Verifique continuamente e certifique-se de que as áreas onde os alimentos são trabalhados estão limpas

• Evite práticas anti-higiênicas ao manusear alimentos como cuspir, espirrar, comer, provar e tocar alimentos depois de entrar em contato com a pele nua

• Lembretes ao trabalhar com alimentos ou em torno de áreas de preparação de alimentos Mantenha as áreas de pessoal limpas e arrumadas para evitar a propagação de bactérias

• Compreenda como lidar com os alimentos de forma adequada e reduzir o risco de contaminação

• Abstenha-se de usar seu uniforme fora do trabalho

• Lave bem as mãos após qualquer atividade não relacionada ao trabalho ou a cada 30 minutos

• Lembre-se de mudar frequentemente qualquer equipamento de proteção que você possa ter como luvas

• Mantenha o cabelo limpo e amarrado, mantenha as unhas cortas e limpas, abstenha-se de usar jóias de qualquer tipo e mantenha cortes, feridas e feridas embrulhadas com uma fita adesiva colorida à prova de água

• Se sofrer de qualquer tipo de doença, evite trabalhar perto de qualquer área de alimentos e informe ao seu supervisor para avaliação

• Sempre use um uniforme limpo, de preferência diariamente para reduzir o risco de perigos

• Sempre use a roupa uniforme e de proteção exigida, conforme descrito pela administração

• Depositphotos 45618925 Stock Video Team Of Professional Chefs Preparing (image/jpeg)