Interviene (plantas) en el
mantenimiento de la estructura
celular
Proporciona flexibilidad a los tejidos
medio lubricante en las articulaciones de un ser vivo
QUIMICAS
forman entre ellos enlaces covalentes,compartiendo electrones
el carbono nitrogeno y oxigeno pueden compartir mas de un par de electrones formando enlaces
dobles y triples lo cual los dota de una gran versatilidad para el enlace quimico
son los elementos mas ligeros con capacidad de formar enlace
covalente por lo que dichos enlaces son muy estables
las combinaciones de carbono.oxigeno,nitrogeno
FAMILIAS
GRUPOS FUNCIONALES HIDRÓFILOS
CARBOXILIO -COOH
HIDROXILO - OH
CARBONILO C=O
AMINO-NH2
GRUPOS FUNCIONALES HIDROFOBOS
RADICAL ALQUILICO CH2
RADICAL ETILENICO CH
RADICAL FELINO C6 - H6
FUNSION BIOLOGICA
EN LOS SERES VIVOS
SE INCORPORA EN
LA INGESTIÓN
DIRECTA DE LOS
LÍQUIDOS O CON
LOS ALIMENTOS
ES LA SUSTANCIA
MAS ABUNDANTE
EN LA BIOSFERA
EN DONDE LA
ENCONTRAMOS
EN SUS 3 ESTADOS
BIOELEMENTOS PRIMARIOS constituyen el 95% de la masa total .Entre los
bioelementos primarios tenemos C,H,O,N Y en menor proporcion el P Y S
CARBONO HIDRÓGENO Y OXÍGENO forman parte de distinta
proporción de todas las biomoleculas
NITRÓGENO forma parte de biomoléculas importantes como proteínas y ácidos
nucleicos
FOSFORO se encuentra en los ácidos nucleicos,fosfolípidos,ATP,ESTRUCTURAS ESQUELETICAS
AZUFRE forma parte de muchas proteinas enzimas y vitaminas
BIOELEMENTOS SECUNDARIOS
AZUFRE SE ENCUENTRA EN 2 AMINOACIDOS SITENINA Y METIONINA
FOSFORO FORMA PARTE DE LOS NUCLEOTIDOS
MAGNESIO FORMA PARTE DE LA MOLECULA DE LA CLOROFILA Y
EN FORMA IONICA ACTUA COMO CATALIZADOR EN REACCIONES
QUIMICAS DE LOS ORGANISMOS
CALCIO FORMA PARTE DE LOS CARBONATOS DE CALCIO
CATÍON ABUNDANTE EN EL MEDIO EXTRA CELULAR
Estos metales son: litio (Li), sodio (Na), potasio (K), rubidio (Rb), cesio (Cs) y
francio (Fr) SON METALES DEL 1ER GRUPO EN LA TABLA PERIODICA Y REACIONAN
BRUSCAMENTE AL CONTACTO CON EL AGUA SON LLAMADOS ALCALINOS
Un óxido básico es un compuesto que resulta de la combinación de un elemento
metálico con el oxígeno. metal + oxígeno = óxido básico Cuando reaccionan con
agua forman hidróxidos, que son bases, y por eso su denominación. Los óxidos de
los no metales se denominan óxidos ácidos.
EL AGUA EN LA ACTIVIDAD
FISICA
EL CUERPO PIERDE MUCHO
LIQUIDO ATRAVES DE LA
SUDORACIÓN
LA TEMPERATURA DE 37º
SE LOGRA ATRAVES DE LA
EVAPORACION DE LA PIEL
INTERVIENE EN EL TRANSPORTE
DE LOS GLOBULOS ROJOS CON EL
OXIGENO A LOS MUSCULOS
REGULA LA PRESION ARTERIAL
CARACTERISTICAS
EL AGUA NO TIENE FORMA
EL AGUA NO TIENE COLOR
incolora
EL AGUA NO TIENE OLOR
inolora
EL AGUA NO TIENE SABOR
insipida
los estados de la materia
LIQUIDO es la que
bebemos la
encontramos en
rios mares y
oceanos
SOLIDO es donde
encontramos hielo nieve
en las altas montañas polo
norte polo sur o
tormentas de granizo
ESTADO GASEOSO el
agua en estado liquido
al calentarse se evapora
y pasa a estado gaseoso
o en vapor de agua
EL AGUA Y LA SALUD
ENFERMEDADES
Disentería amebiana PROTOZOO QUE PASA
POR LA VIA FECAL ORAL
Paludismo o Malaria PROTOZOO QUE SE
DESARROLLA EN EL INTESTINO DE UN
MOSQUITO Y LO EXPULSAN EN CADA INGESTA
DE SANGRE
algunas enfermedades como la lepra, la tuberculosis, la tosferina, el
tétanos y difteria están vinculadas a la escasez de agua
IMPORTANCIA
EL CUERPO HUMANO TIENE EL 75% DE AGUA AL
NACER Y EL 60% EN EDAD ADULTA
reacciones metabólicas, porque las moléculas que necesitamos para obtener la
energía de los nutrientes y fabricar nuestras propias moléculas necesitan estar en
agua para ser activas (son las enzimas)
EFECTOS DEL AGUA SOBRE LA VIDA
POSIBILITA LA REPLICACION DEL ADN
FUNCION ANABOLICA QUE PERMITE MEDIANTE REACCIONES
QUIMICAS EL CRECIMIENTO DE TRIGLICERIDOS O PROTEINAS
CATABOLISMO ES LA REDUCCION DE LAS MOLECULAS
COMO LA GLUCOSA,ACIDOS GRASOS Y AMINOACIDOS
SUMINISTRA ENERGIA
EN LAS PLANTAS
. Las células fotosintéticas utilizan la energía del sol para dividir el oxígeno y el hidrógeno presentes
en la molécula de agua
El hidrógeno es combinado entonces con CO2 (absorbido del aire o del agua) para formar glucosa
liberando oxígeno en el proceso.
RESPIRACION CELULAR
ES el proceso de oxidación del hidrógeno y carbono para capturar la energía solar y procesar el agua y
el CO2
El agua es también esencial para el kelp, el plancton y las algas, que son la base de la cadena trófica
submarina, y provee por tanto no solo el medio sino el sustento de toda la fauna marina
Los grandes mamíferos conservan la respiración pulmonar tomando el aire fuera del agua y
conteniendo la respiración al sumergirse
Los peces, sin embargo, utilizan las agallas para extraer el oxígeno del agua en vez de pulmones
los dipnoos conservan ambos sistemas respiratorios.
La circulación vegetal de plantas terrestres también se efectúa gracias a determinadas propiedades
del agua, que hace posible la obtención de energía a partir de la luz solar.
Un organismo unicelular como Escherichia coli contiene alrededor de un 70 % de agua
un cuerpo humano entre un 60 y 70 %
una planta puede reunir hasta un 90 % de agua
el porcentaje de agua de una medusa adulta oscila entre un 94 y un 98 %.
El agua es un compuesto de hidrógeno y oxigeno, su formula química, H2O, indica que cada
molécula de agua contiene dos átomos de hidrógeno y uno de oxígeno.
El agua se considera neutra, con un pH de 7
El agua es también el eje de las funciones enzimáticas y la neutralidad respecto a ácidos y bases