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Descrição
Mapa Mental por Vanessa Honório, atualizado more than 1 year ago
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Criado por Vanessa Honório
aproximadamente 4 anos atrás
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Digestão e
Absorção
dos Lipídios
- 1. Na boca ocorre a ação da enzima LIPASE
LINGUAL que é produzida pelas glândulas
salivares. Tem pouca ação e por isso alguns
autores nem indicam ela.
- 2. A digestão inicia no ESTÔMAGO
com ação da enzima LIPASE
GÁSTRICA, produzida pelas células
das paredes do estômago e
secretada pela mucosa gástrica que
decompões uma pequena parcela
dos lipídios, formando o quimo.
- 3. Quando chega no DUODENO o pâncreas libera a enzima LIPASE PANCREÁTICA, que transforma as
moléculas de gordura em ácidos graxos livres e monoglicerídeos, finalizando a digestão.
- 6. Ao final os sais biliares também são absorvidos para
serem reaproveitados e produzidos novamente pelo fígado.
- 4. A VESÍCULA BILIAR libera a BILE
produzida pelo FÍGADO.
- 5. No DUODENO os ÁCIDOS GRAXOS LIVRES
e MONOGLICERÍDEOS se unem aos SAIS
BILIARES formando MICELAS, que
transportam os lipídios até as células da
mucosa intestinal, (intestino delgado) onde
serão absorvidos
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