CARBOIDRATOS

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Bruna
brusiewert
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brusiewert
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Resumo de Recurso

CARBOIDRATOS
  1. Fontes de energia
      1. monossacarídeos
        1. Glicose e fritose
          1. possuem apenas um grupo aldeído ou cetona
      2. oligossacarídeos
        1. união de dois a seis monossacarídeos
          1. Disacariedeos
            1. Açúcar comum ou sacarose
        2. polissacarídeos
          1. união de várias moléculas de monossacarídeos
            1. Lactose e maltose
          2. Excessos: aumento de peso, aumento de tecido adiposo (gordura), aumento de colesterol sanguíneo, sonolência, hiperglicemia (excesso de glicose no sangue)
            1. falta de carboidratos pode resultar em emagrecimento, desnutrição, cansaço, desânimo, fraqueza, depressão e irritabilidade.
              1. Consumo - 55% a 75% do VET devem ser fornecidos pelo grupo dos carboidratos.
                1. principal nutriente associado à performance no exercício físico
                  1. maior a intensidade e o volume do exercício, maior será a demanda por carboidrato a fim de recuperar e manter os estoques no corpo
                    1. Antes do exercício - baixo a médio índice glicêmico
                      1. Durante - bebidas especializadas
                        1. Depois - carboidratos simples
              2. Função estrutural

                Semelhante

                Carboidratos (glicídios, açucares, hidratos de carbono)
                Beatriz Avanzi
                Bioquímica Celular
                hbiancaa
                Metabolismo de Carboidratos II
                Juliana Alfer
                Metabolismo de Carboidratos I
                Juliana Alfer
                Composição química dos seres vivos: Água e Sais Minerais
                Fanatiks Spn
                Concreto I - Perguntas
                Jefferson Campos
                prova biologia
                luisa Rouxinol
                Glicogênese e Glicogenólise
                Leonardo Kroth Egres
                Carboidratos
                Giovana Souza
                Biomoléculas
                Francislene Reis
                Metabolismo de Carboidratos III
                Juliana Alfer