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Ruta de los Alimentos
Descrição
Mapa Mental sobre Ruta de los Alimentos, criado por Anakaren Curiel em 08-09-2015.
Mapa Mental por
Anakaren Curiel
, atualizado more than 1 year ago
Mais
Menos
Criado por
Anakaren Curiel
quase 9 anos atrás
11
0
0
Resumo de Recurso
Ruta de los Alimentos
Proovedores Aprobados
REVISAR
Higiene Del Personal de Entrega
Horario
Fecha
Frescura & Calidad
Empaque
Gramaje Correcto
AVES
Sin Decoloración
Inoloro
CARNES
5 ºC
Textura Firme
Color Rojo Cereza
Inoloro
Empaque Intacto
Validar Temperatura
ACONDICIONAR
Quitar Cajas
Lavar y Desinefectar
Retirar Sangre/Porcionar/ Empacar al Vacio
Llevar al almacen correcto
Congelados
Fríos
Secos
Químicos
AVES
5 ºC
Textura firme
ETIQUETAR
PEPS
Etiqueta del Proovedor
Llegada al Establecimiento
Rodeado de hielo
Apertura
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