Cereales

Descrição

nutrición toxicología de cereales
Karen  Gates
Mapa Mental por Karen Gates, atualizado more than 1 year ago
Karen  Gates
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Resumo de Recurso

Cereales
  1. tóxicos asociados
    1. micotoxínas
      1. claviceps
        1. el ergotismo se da por el centeno
        2. aspergillus
          1. aflatoxinas
            1. ocratoxina
          2. penicillium
            1. rubratoxina
            2. toxinas de fusarium
              1. cearalenona
                1. tricotecenos
                  1. fumonisinas
                    1. vomitoxina
                    2. ácido fítico
                      1. disminuye la absorción de
                        1. calcio
                          1. magnesio
                            1. fósforo
                              1. zinc
                                1. molibdeno
                              2. inhibidores de amilasas
                                1. se encuentran en el endospermo de
                                  1. trigo, arroz, mijo o cebada

                              Semelhante

                              LA NUTRICIÓN Y OTRAS CIENCIAS
                              Perla Villafaña
                              Funciones de nutrición comunitaria
                              Paola Tamayo
                              TOXICOLOGÍA
                              vuela160
                              Cuestionario el plato del buen comer
                              Margarita Lacunza
                              Nutrición y Dietética
                              Yago Perez
                              Test Fotosíntesis
                              RaquelArroyo
                              LA FUNCIÓN DE NUTRICIÓN
                              M.Encina SF
                              Soya en la Nutrición Humana
                              ALIMENTOS COLPAC
                              Gluten en la alimentación
                              ALIMENTOS COLPAC
                              TIPOS DE BIOENSAYOS
                              Wendy Bermúdez
                              Examen Nutrición UCM Enfermería
                              Pepos Carmona