null
US
Entrar
Registre-se gratuitamente
Registre-se
Detectamos que o JavaScript não está habilitado no teu navegador. Habilite o Javascript para o funcionamento correto do nosso site. Por favor, leia os
Termos e Condições
para mais informações.
Próximo
Copiar e Editar
Você deve estar logado para concluir esta ação!
Inscreva-se gratuitamente
4137196
Micotoxinas en alimentos
Descrição
Diferentes micotoxinas, efectos y alimentos donde se encuentran
Sem etiquetas
micotoxinas en alimentos
toxicos
alimentos
Mapa Mental por
alemarroquin22.z
, atualizado more than 1 year ago
Mais
Menos
Criado por
alemarroquin22.z
quase 9 anos atrás
28
0
0
Resumo de Recurso
Micotoxinas en alimentos
Metabolitos secundarios producidos por hongos
Efectos variados, tipo de toxina, nivel de ingesta,exposicion, edad
Efectos toxicos variados, tipo de toxina, nivel de ingesta, exposicion, metab. edad, sexo
AFLATOXINA, inmunosupresora, carcinogenica, mutagenica, teratogenica
B1, B2, G1, G2
FUMOSINAS, FB1, FB2, FB3
Enf. En animales domesticos, leucoencefalomalacia, Sind. edema pulmonar porcino
OCRATOXINA, Penicillium verrucosum, aspergillus
Cancerigenas, teratogenicas, inmunosupresoras
ZEARALENONA, toxica para sist. reproductor animal
ALCALOIDES DE ERGOT, signos de gangrena, altera sist. nervioso central, gastointestinal
AFLATOXINAS, inmunosup. carcinogenicas, mutagenicas. Mayor potencia
B1, B2, G1, G2
FUMONISINAS, FB1, FB2, FB3 baja toxicidad
2 enf. En animales domesticos, leucoencefalomalacia, sindrome de edema pulmonar porcino
OCRATOXINA, penicillium verrucosum, aspergillus
Cancerigenas, teratogenicas, inmunosupresoras
ZEARALENONA, toxica para sist. reproductor animal, abortos, calidad de esperma
ALCALOIDES ERGOT, signos de gangrena, altera sist. nervioso central y gastrointestinal
CONTROLAR Y EVITAR, buenas practicas agricolas, analisis de peligro, control biologico
Descontaminacion fisico, quimico, biologico
Anexos de mídia
c1fc53ee-f5ed-4938-b9b7-0d1d5775d4ce (image/jpg)
5e980eaf-e3e4-464d-ae9f-a5fc0d18a12d (image/jpg)
0769dcbe-b0d2-4782-a5ca-f2dc43c8e3f6 (image/jpeg)
60f361d0-c14a-4aa6-803c-5f518e47a6f4 (image/jpg)
86c1577b-8caf-46ce-b570-cd07fbf403a4 (image/jpg)
Quer criar seus próprios
Mapas Mentais
gratuitos
com a GoConqr?
Saiba mais
.
Semelhante
Higiene de los alimentos
lelex305
TIPOS DE ALIMENTOS
Itzanamí Mellado
Alimentos transgenicos en el Perú
Ramiro Alejandro
Igeniería En La Unad
Beyker Solito
LA NUTRICION
Emiliano Castillo
CIERTO O FALSO
Ximena Hernández Estrada
Fabricación de yogurt
Anayansi Zaragoza
Glosario de Nutrición
Belen García
Clasificación de los alimentos en sus gamas
Janina Carcamo
Frutos
sofia jimenez
primer diagrama
sindy rojas
Explore a Biblioteca