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Digestão

Descrição

Mapa mental

Mapa Mental por Jhenyfer Constantino, atualizado more than 1 year ago

	Criado por Jhenyfer Constantino aproximadamente 9 anos atrás

20

1

Resumo de Recurso

Digestão

CARBOIDRATOS
1. Boca
  1. Mastigação
    1. Ação da amilase salivar
2. Estômago
  1. Mistura peristáltica
    1. Inibição da amilase salivar
3. Intestino
  1. Amilase pancreática
    1. Quebra polissacarídeos em cadeias mais curtas
  2. Suco entérico
    1. Quebra dissacarídeos em mono
      1. Atuação da maltase, lactase e invertase. Além da amilosina
4. Absorção
  1. Ocorre na maior parte no intestino delgado
PROTEÍNAS
1. Boca
  1. Quebrar, umidecer e misturar
2. Estômago
  1. Ativar pepsinogênio
    1. Ação da pepsina
      1. Quebra proteína em polipeptídeos e aminoácidos livres
3. Absorção
  1. Depende da digestibilidade
    1. Ocorre no intestino
4. Intestino
  1. Ação da tripsina, quimotripsina, carboxipeptidase.
LIPÍDIOS
1. Boca
  1. Pequena ação da lipase lingual
2. Estômago
  1. Não ocorre digestão química
    1. Pequena quantidade de lipase gástrica
3. Intestino
  1. Emulsificação com bile
  2. Ação da lipase pancreática e intestinal
4. Absorção
  1. Lipases quebram gordura em ác. graxos e glicerol
  2. Ocorre no pâncreas

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