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Análisis Sensorial

Descrição

Análisis Sensorial Mapa Mental sobre Análisis Sensorial, criado por carlalmendariz em 24-02-2014.
carlalmendariz
Mapa Mental por carlalmendariz, atualizado more than 1 year ago
carlalmendariz
Criado por carlalmendariz mais de 10 anos atrás
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Resumo de Recurso

Análisis Sensorial
  1. Definición
    1. Disciplina muy útil para conocer las propiedades organolépticas de los alimentos por medio de los sentidos.
    2. Clasificación de pruebas sensoriales
      1. Jueces o Consumidores

        Anexos de mídia

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