Es un proceso de nutrición para
que el cuerpo esté en
condiciones saludables y
estables, fundamentalmente
para su supervivencia día a día.
Derecho a la
alimentación
Es un derecho básico para el
desarrollo de los seres humanos
porque el alimento es uno de los
componentes esenciales para la vida.
- El alimento debe ser suficiente
para toda la población.
- Cada persona tiene derecho a
obtener alimento, ya sea por
cuenta propia o externa que le
permita comprar alimentos.
- Debe ser higiénico y potable.
Soberanía
Alimentaría
Es la autoridad de cada pueblo para
establecer sus propias leyes
agrarias y alimentarias. (Concepto
establecido por la Organización de
la Alimentación y la Agricultura
(FAO)).
Alimentos
Transgénicos
Los alimentos transgénicos son
aquellos que contienen genes o
ADN de otras plantas o animales,
con el fin de obtener alimentos
con características más
resistentes o perdurables,
también si tamaño y cantidad
pueden alterarse con esta
ingeniería.