Balance

Descrição

yogurt con adicion de fibra
Gustavo Valencia
Mapa Mental por Gustavo Valencia, atualizado more than 1 year ago
Gustavo Valencia
Criado por Gustavo Valencia mais de 10 anos atrás
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Resumo de Recurso

Balance
  1. Pasteurizacion HTST
    1. Homogenizacion
      1. 85ºC - 10 minutos
        1. Enfriado
          1. Inoculacion
            1. Cultivo lactico liofilizado 3%
              1. Incubacion
                1. 43ºC 3 ½ - 4 hrs
                  1. Fermentacion
                    1. pH 4.5 ± 0.1 acidez 0,70%
                      1. Enfriamiento
                        1. 18ºC
                          1. Agitado
                            1. 1 min500 rpm
                              1. 3% fibra 8% saborizante
                                1. Envasado
                                  1. Almacenamiento
                                    1. 2-5ºC
                          2. 41ºC-46ºC
                          3. 43ºc

                        Semelhante

                        Componentes del Balance General
                        Gabriela López Guadarrama
                        diagrama de flujo zumo de naranja
                        Javis Narvaez
                        MODULO 3 TRANSACCIONES CONTABLES
                        giovanni cortes gutierrez
                        Poder Aéreo y Características
                        luisminovoap
                        ESTADOS FINANCIEROS
                        mlquanj
                        mapa mental
                        anderson mesa
                        PROCESO CONTABLE
                        yanik zainos
                        CUENTAS REALES
                        Ariel Cardenas
                        Modelos basados en el balance para la toma de decisiones
                        Isabel Sánchez
                        Evaporación
                        jecka2092
                        Clasificación y características de las cuentas del balance
                        So Caicedo