Education du goût et de l'odorat

Descrição

bac pro SND1 Quiz sobre Education du goût et de l'odorat, criado por Benoit Martinet em 16-09-2014.
Benoit Martinet
Quiz por Benoit Martinet, atualizado more than 1 year ago
Benoit Martinet
Criado por Benoit Martinet mais de 10 anos atrás
21
0

Resumo de Recurso

Questão 1

Questão
L'umami est la cinquième saveur
Responda
  • True
  • False

Questão 2

Questão
Parmi cette liste quelles sont les descripteurs relatifs de l'ouie ?
Responda
  • Croquant
  • Bouquet
  • Arôme
  • Croustillant
  • Croquant
  • LImpide

Questão 3

Questão
Parmi les propositions, retrouve les produits amer
Responda
  • Endive
  • Chocolat noir 70 pourcentage
  • Fromage
  • Pamplemousse
  • Suze

Questão 4

Questão
Sucré, salé, acide, amer et boubami sont les 5 saveurs de bases
Responda
  • True
  • False

Questão 5

Questão
Un descripteur permet de décrire les sensations ressenti par l'ouie et l'odorat
Responda
  • True
  • False

Questão 6

Questão
Choisis parmi les solutions ci dessous ce qu'est la flaveur ?
Responda
  • Ouie plus odorat
  • Goût plus toucher
  • Goût plus odorat
  • Umami

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