Questão 1
Questão
Qual dessas opções significa ter uma alimentação saudável?
Responda
-
Comer muita coisa de uma só vez
-
Não comer nada durante o dia
-
Comer todos os tipos de nutrientes em cada refeição
-
Comer só um tipo de nutriente em cada dia
Questão 2
Questão
Quais destas listas de alimentos são industrializados?
Responda
-
Batata, cenoura, feijão, arroz, café e tomate.
-
Batata frita, biscoito recheado, macarrão instantâneo, salgadinho de pacote e refrigerante.
-
Peixe, batata cozida, pão, jiló, batata chips, tomate, torrada e batata frita.
-
Nenhuma das anteriores.
Questão 3
Questão
Qual é a principal característica de alimentos artesanais?
Responda
-
Esses alimentos passam por industrias e, na receita desses alimentos, existem vários ingredientes químicos.
-
Esses alimentos são feitos manualmente e demoram menos para estragar.
-
São alimentos que passam por indústrias, mas não mudam quase nada do produto.
-
Nenhuma das anteriores.
Questão 4
Questão
Qual é a principal função dos alimentos energéticos?
Responda
-
Ajudar no combate de doenças menores, como a gripe e o resfriado.
-
Construir nosso corpo e repor células e tecidos.
-
Repor a energia do corpo.
-
Nenhuma das anteriores.
Questão 5
Questão
Que nutrientes os alimentos reguladores são ricos?
Questão 6
Questão
Qual desses exemplos de alimentos são alimentos construtores?
Responda
-
Óleos, farináceos, batata, mandioca, arroz e doces.
-
Peixe, carne, leite, ovos, feijão e soja.
-
Frutas, verduras, legumes e hortaliças.
-
Nenhuma das anteriores.
Questão 7
Questão
Para que servem as fibras alimentares acompanhadas de água?
Responda
-
Prevenir a constipação intestinal.
-
Contribuir para a constipação intestinal.
-
Diminuir a fome e diminuir a necessidade nutritiva.
-
Nenhuma das anteriores.
Questão 8
Questão
O bobotie é feito com cozido de carne moída, leite, castanhas, pão, cebola, damasco, passas e curry(tempero em pó feito com diversas plantas). Qual dessas combinações de 2 tipos de alimentos representam melhor a maioria dos alimentos do bobotie?
Responda
-
Alimentos energéticos e reguladores.
-
Alimentos reguladores e construtores.
-
Alimentos construtores e energéticos.
-
Nenhuma das anteriores.
Questão 9
Questão
Porque muitas pessoas no Brasil tem fome, mesmo sendo um país com grande produção de alimentos?
Responda
-
Pois eles não conseguem produzir os alimentos para dar aos brasileiros.
-
Pois o problema não era a disponibilidade de alimentos, mas era o acesso aos alimentos e à renda.
-
Pois o problema não é a disponibilidade e o acesso aos alimentos, mas sim a renda.
-
Nenhuma das anteriores.
Questão 10
Questão
Quais são os motivos para que aconteça a obesidade?
Responda
-
Treinar muito e comer muitos alimentos ricos em carboidratos, gorduras e açúcar.
-
Treinar pouco e comer poucos alimentos ricos em carboidratos, gorduras e açúcar.
-
Treinar pouco e comer muitos alimentos ricos em carboidratos, gorduras e açúcar.
-
Nenhuma das anteriores.
Questão 11
Questão
Qual é a ordem certa da piramide alimentar(ou seja, da base até o topo)?
Responda
-
Carboidratos, gorduras, vitaminas e proteínas.
-
Carboidratos, vitaminas, gorduras e proteínas.
-
Carboidratos, vitaminas, proteínas e gorduras.
-
Proteínas, gorduras, carboidratos e vitaminas.
-
Nenhuma das anteriores.