O uísque contém água, etanol e pequenas quantidades de outras substâncias, dentre as quais ácido acético e acetato de etila. Estas duas últimas substâncias teriam se formado, a partir do etanol, respectivamente, por reações de:
Responda
oxidação e hidrólise.
hidrólise e esterificação.
esterificação e redução.
redução e oxidação.
oxidação e esterificação.
Questão 2
Questão
Qual das moléculas representadas adiante tem estrutura adequada à polimerização, formando macromoléculas?
1/4 de xícara de bicarbonato de sódio 1/4 de xícara de óleo vegetal 1/4 de xícara de água Ao aquecer a mistura acima mantendo fervura branda, o óleo sofre uma:
Responda
hidrólise ácida.
hidrogenação catalítica.
polimerização por condensação.
polimerização por adição.
saponificação.
Questão 5
Questão
:Qual das substâncias a seguir pode ter isômeros ópticos, ou seja, contém carbono quiral?
Responda
Flúor-cloro-bromo-metano
1,2-dicloro-eteno
Metil-propano
Dimetil-propano
Normal-butanol
Questão 6
Questão
:Assinale a alternativa que contém a afirmação FALSA em relação a comparação das propriedades do 1-propanol com o 1-butanol.
Responda
A temperatura de ebulição do 1-butanol é maior.
Na mesma temperatura, a pressão de vapor do 1-propanol é maior.
Nas mesmas condições de operação, a volatilidade do 1-butanol é maior.
O 1-propanol é mais solúvel em água.
O 1-butanol é mais solúvel em n-hexano.
Questão 7
Questão
A nitroglicerina pertence à função:
Responda
nitroderivado
éster.
éter.
nitrilo.
isonitrilo.
Questão 8
Questão
O ácido benzílico, o cresol e o anizol , respectivamente, são isômeros:
Responda
de posição.
de função.
de compensação.
de cadeia.
dinâmicos
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