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3028816
p4 MARTINEZ VELASCO
Descrição
MÉTODOS DE COCCIÓN
Sem etiquetas
metodos
coccion
gastronomia
Quiz por
karamelo3009
, atualizado more than 1 year ago
Mais
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Criado por
karamelo3009
mais de 9 anos atrás
8
0
0
Resumo de Recurso
Questão 1
Questão
¿Tipo de cocción que permite sumergir un alimento en agua y así lograr su cocción?
Responda
fritura
hervido
Questão 2
Questão
¿Es un tipo de cocción la cual se da por medio de un agente graso?
Responda
baño maría
salteado
Questão 3
Questão
el método de cocción de hervido se da por medio de un agente liquido
Responda
True
False
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