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Análisis Sensorial
Descrição
Química Quiz sobre Análisis Sensorial, criado por BERNARDO GUDINO GUZMAN em 10-06-2024.
Sem etiquetas
bromatología
sensorial
química
Quiz por
BERNARDO GUDINO GUZMAN
, atualizado 6 meses atrás
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Criado por
BERNARDO GUDINO GUZMAN
6 meses atrás
5
0
0
Resumo de Recurso
Questão 1
Questão
Este sentido NO participa en el análisis sensorial:
Responda
Gusto
Intuición
Olfato
Tacto
Vista
Questão 2
Questão
El olfato se estimula por medio de las sustancias volátiles que desprenden los alimentos
Responda
True
False
Questão 3
Questão
Indica el tipo de sabor en casa área de la imagen
Image:
Evaluación Sensorial De Los Alimentos (binary/octet-stream)
Responda
Ácido
Dulce
Salado
Amargo
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