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4371443
CERTIFICADO OFICIAL CORTADOR
Descrição
Curso on line para Certificado Oficial Cinco Jotas Cortador
Sem etiquetas
cortador
charcutero
jamon
Quiz por
Alberto Chef Lam
, atualizado more than 1 year ago
Mais
Menos
Criado por
Alberto Chef Lam
mais de 8 anos atrás
11
0
0
Resumo de Recurso
Questão 1
Questão
Las partes de un jamón son:
Image:
d38a0241-126b-495e-89ab-af8621ef33b4 (image/jpeg)
Responda
Maza
Jarrete
Paleta
Punta
Babilla
Questão 2
Questão
El jamón es ideal comenzarlo por la punta
Image:
3cb0e556-15b0-4fbb-bd7b-ab9ad4c88f80 (image/jpeg)
Responda
True
False
Questão 3
Questão
¿Qué es la montanera?
Image:
fecf9ca6-1d2c-4437-94ab-868695c460ea (image/jpeg)
Responda
El restaurante de la Bodega de Cinco Jotas
La última fase de la cria del cerdo en las dehesas
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