Evaluación "Soya en la Nutrición Humana"

Descrição

Quiz sobre Evaluación "Soya en la Nutrición Humana", criado por ALIMENTOS COLPAC em 30-03-2016.
ALIMENTOS COLPAC
Quiz por ALIMENTOS COLPAC, atualizado more than 1 year ago
ALIMENTOS COLPAC
Criado por ALIMENTOS COLPAC mais de 8 anos atrás
60
3

Resumo de Recurso

Questão 1

Questão
1. ¿Qué son las isoflavonas?
Responda
  • Antioxidantes naturales, que pueden actuar como estrógenos en el cuerpo (pero sin ejercer función estrogénica) y tener funciones protectoras
  • Moléculas de la soya que aumentan la pérdida de peso
  • Moléculas naturales que pueden causar cáncer

Questão 2

Questão
¿Cuál es la recomendación de soya al día para prevenir enfermedades del corazón por la Dirección de Medicinas y Alimentos de los Estados Unidos (FDA)?
Responda
  • 30 g
  • 25 g
  • 20 g

Questão 3

Questão
Son tres beneficios de consumir proteína vegetal
Responda
  • Contienen grasas saludables como Omega-3 y Omega-6
  • Contienen fibra
  • Contienen grasas saturadas benéficas
  • Son más accesibles

Questão 4

Questão
¿Por qué la FAO promueve el año de las legumbres? Selecciones 2 respuestas
Responda
  • Porque son alimentos sustentables
  • Para combatir las enfermedades por contaminación
  • Para combatir el cambio climático
  • Para combatir el Virus de Papiloma Humano y el cáncer

Questão 5

Questão
Son 2 beneficios de las isoflavonas de la soya
Responda
  • Reducen los sofocos y algunos síntomas de la menopausia
  • Reducen la perdida de hueso, evitando osteoporosis en la edad adulta
  • Reduce el riesgo de cáncer de páncreas

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