Aula 01

AGRICULTURA

Esforço para situar a planta cultivada nas condições ótimas de meio (clima e solo, por exemplo) para o máximo de rendimento em qualidade e quantidade.

Artificialização do meio natural com o fim de torná-lo mais apto ao desenvolvimento de espécies vegetais.

HISTÓRICO

10.000 anos atrás a era do gelo tinha acabado e o homem biologicamente moderno já era encontrado, adaptado social e culturalmente às exigências da vida de caçador coletor:

organização social;  comunicação: estratégias, divisão de caça; Inteligência; estrutura social.

HISTÓRICO

Os caçadores coletores inteligentes aprenderam a domesticar animais e posteriormente desenvolveram a agricultura.

Aumento considerável no tamanho dos grupos humanos, formaram-se as primeiras vilas e cidades.

VANTAGENS X DESVANTAGENS

Domínio da produção de alimentos: reservas (estoque); Menor risco de inanição; Capacidade de aumentar o grupo familiar e sucesso reprodutivo; Evolução cultural decorrente da vida em comunidade e procura por soluções.

Aumento nas horas de trabalho; Sedentarismo = doenças; Concentração de terras; Desigualdade social; Concentração de riquezas = Guerra.

DOMESTICAÇÃO

Processo evolucionário (inconsciente) conduzido pelo homem visando adaptar plantas e animais às necessidades humanas.

perda de dormência de sementes; aumento do tamanho de frutos e sementes; mecanismos de dispersão ineicientes; hábito de crescimento mais compacto; maior uniformidade; redução de substâncias tóxicas; aumento do número de sementes por inflorescência.

REVOLUÇÃO AGRÍCOLA

O crescimento populacional e a queda da fertilidade dos solos utilizados após anos de sucessivas culturas no continente europeu, causaram, entre outros problemas, a escassez de alimentos;

Nesse sentido, por volta dos séculos XVII e XIX, intensifica-se a adoção de sistemas de rotação de culturas com plantas forrageiras (capim e leguminosas) e as atividades de pecuária e agricultura se integram; Consequência = Revolução Industrial.

REVOLUÇÃO VERDE

amplo programa idealizado para aumentar a produção agrícola no mundo por meio de melhorias genéticas em sementes, uso intensivo de insumos industriais, mecanização e redução do custo de manejo;

Discurso ideológico de aumentar a produção de alimentos e acabar com a fome no mundo.

REVOLUÇÃO VERDE

Pequenos produtores que não conseguiram se adaptar às novas técnicas de produção, não atingiram produtividade suficiente para se manter na atividade =  endividamento.

CONSEQUÊNCIAS: tecnologias que atingem maior eficiência na produção agrícola; alteração na ocupação rural (saída do pequeno produtor da campo).