Alimentación basada en plantas
como estilo de vida saludable
Embajadoras: Quetza y Éren
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Alma del proyecto
•Somos un MOVIMIENTO que pretende inspirar comunidades a tener un
estilo de vida saludabley equilibrado tomando como aliados la nutrición y la gastronomía
•Enfocamos al vegetarianismo como pilar de la alimentación pues es
el camino más sano para lograr un estado mental y físico ideal
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¿Qué buscamos?
•Compartir información y herramientas para conocer en qué consiste la alimentación saludable, basada en vegetales, libre de violencia y con buen sabor, cuidando así nuestro organismo y el medio ambiente
•Brindar conocimientos básicos de nutrición que les permita crear comidas completas
•Compartir técnicas, recetas y tips de cocina para despertar hambre de pasión al desarrollar platos llenos de sabor, diseño y estilo.
•Crear conciencia para demostrar que el paladar es capaz de detectar sabores sutiles y a su vez complejos, instar a dejar de aturdir los sentidos con grasa animal, frutas y exceso de sodio.
•Promover la capacidad de traer nuestra conciencia a la hora de cocinar y comer, aprender a disfrutar de las texturas de los alimentos, sus olores y sus sabores
•Concebir la actividad de «sentarse a la mesa» como un hábito de alimentación no sólo física si no también espiritual
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Nuestra filosofía…
•Creemos que una alimentación adecuada es imprescindible para un cuerpo y mente saludable, de tal modo que, no podemos gozar de un punto sin tener en paralelo el otro
•La forma en la que envejecemos tiene que ver con lo que consumimos, con nuestros hábitos y no sólo con la genética
•Alimentar de forma consciente y sana a nuestro organismo y al de los que se sientan en nuestra mesa, es una manera de mostrar respeto y amor
•Cocinar aumenta nuestra creatividad y desarrolla nuestro cerebro
•Que comer rico es un placer que nos merecemos
•Que la hora de la comida puede ser un oasis de calma en este mundo tan acelerado
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¿Por qué una dieta vegetariana?
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¿Qué pretende la empresa a futuro?
Crear una comunidad cada vez más amplia de gente interesada por su salud y por la manera en la que se alimenta, consiguiendo así, que hagan conciencia de que cada elemento que comen juega un papel importante sobre el bienestar que quieren alcanzar, logrando esto a través de un conjunto de servicios que los prepararán para hacer los cambios de manera natural y con convicción.
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¿Para quién va dirigido?
Vegetarianos potenciales/Flexitarianos: Gente interesada por su salud y dietas que le ayuden a tener calidad de vida.
Vegetarianos con buenos hábitos pero limitantes: Impedimentos como tiempo, falta de información (nutricional y gastronómica) y que pretendan atacar ésas áreas de oportunidad
Nuevos vegetarianos: Gente que recientemente lleva éste tipo de dieta, no sabe si está haciendolo bien
Enfermedades o vulnerabilidades médicas: Mejorar el estado de salud a partir de detectar un problema relacionado con ella
Reclutamiento: Si concibes la dieta vegetariana como una opción viable pero consideras que es complicado o que no cuentas con los medios para lograrlo
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Datos acerca del vegetarianismo en México
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Crear conceptos que se conviertan en soluciones para las diferentes problemáticas que impiden que las personas con distintos estilos de vida y personalidades, lleven una alimentación saludable.
¿Cuál es la propuesta?
Perfiles detectados:
•Falta de conocimiento
>Brindando asesoría, talleres, recetas e incluso ingredientes
•Falta de habilidades
>Brindando asesoría, talleres, proveyendo alimentos pre producidos
•Falta de tiempo
>Brindando alimentos cocinados listos para consumir
•Falta de recursos
> Blog
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Somos una solución para Juan
•Estilo de vida de Juan:
Trabajo de oficina (Lunes a Viernes de 7 am a 8 pm)
34 años
Sedentario
Interesado en el buen vivir, sibarita
Le gusta cocinar pero no tiene tiempo ni energía suficiente para hacerlo
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Podemos ayudar a María
•Estilo de vida de María:
Trabajo de oficina (Lunes a Viernes 9 am a 5 pm)
Ama de casa y madre de un hijo
31 años
Nunca le gustó cocinar
Cliente frecuente de comida a domicilio
Obesa y con hipertensión
Su hijo presenta síntomas de colon irritable