Es un edulcorante vegetal de origen natural sin calorías
Answer
Splenda
Stevia
Azúcar
Question 2
Question
¿La Stevia es de 200-350 veces más dulce que la azúcar de mesa?
Answer
True
False
Question 3
Question
La Stevia es una planta originaria de [blank_start]Paraguay[blank_end]; los indígenas utilizaban las hojas de la planta para [blank_start]endulzar[blank_end] sus bebidas.
Answer
Uruguay
Japón
Paraguay
China
endulzar
salar
mejorar
acidular
Question 4
Question
¿Cuál fue el Año en que la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) de Estados Unidos reconoció como seguro el extracto de hojas de stevia?
Answer
2009
2011
2007
2008
Question 5
Question
1 g de Stevia equivale a 8 g de azúcar refinada.
Answer
True
False
Question 6
Question
Características de la Stevia...
Answer
Edulcorante de origen natural.
Edulcorante con cero calorías
Tiene un índice glucémico y una carga glucémica de cero.
Edulcorante de alta intensidad
Question 7
Question
Usos de la stevia en la industria alimentaria
Answer
Bebidas, panadería, dulces, sustituto de azúcar de mesa
Embutidos, tortillas, leche, quesos
Comida rápida, frutas, geles, espumas
Question 8
Question
Beneficios de la stevia
Answer
Anticaries
Antioxidante natural
Antiestrés
Question 9
Question
Nuestras galletas son endulzadas con stevia y con azúcar