DHP

Flussdiagrammknoten

• POZOLE​​​​​​

• COLOCA EL MAÍZ EN UNA OLLA GRANDE Y CUBRE CON AGUA

• AGREGAR UNA CABEZA DE AJO Y SAL AL GUSTO

• COCINA A FUEGO MEDIO DURANTE 2 HORAS

• AGREGA CARNE A LA OLLA Y COCINA DURANTE 1 HORA

• HIERVA EL JITOMATE HASTA QUE SE HAYA ABLANDADO

• REMOJA LOS CHILES EN AGUA CALIENTE HASTA QUEDAR SUAVES, QUITE LAS SEMILLAS Y EL RABO

• MUELA EL JITOMATE Y LOS CHILES AGREGANDO SAL, COMINOS, ORÉGANO Y UN DIENTE DE AJO

• CUELA

• CUANDO LA CARNE SE ABLANDE, SAQUELA Y DESHÉBRALA

• VIERTE LA SALSA ROJA DENTRO DE LA OLLA CON EL MAÍZ

• REGRESA LA CARNE A LA OLLA, YA DESHEBRADA

• DEJA QUE HIERVA UNOS MINUTOS ANTES DE SERVIR

• SIRVA CON LECHUGA Y CEBOLLA PICADA, UN POCO DE JUGO DE LIMÓN Y TOSTADAS

• NO LO HIZO

• LO HIZO

• QUEDARAN GRUMOS

• SIN GRUMOS

• NO LO HIZO

• LA CARNE QUEDA DURA

• LO HIZO

• CARNE RICA Y SUAVE

• LO HIZO

• TENDRÁ BUEN SABOR

• NO LO HIZO

• NO TENDRÁ COLOR

• GRECIA MONSERRAT GIL GARCIA GRUPO: 1IV10