Clima medio Ciclo largo

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• Cultivo de clima medio Ciclo largo 

• Clima medio  Realizado por: Martha Cecilia Bravo Usamag  17 noviembre 2020

• Zapote. Pouteria sapota  

• Achiote  Bixa orellana

• Requerimientos climaticos  y edafológicos 

• Requerimientos  climáticos  y edafológicos  

• Suelos: Suelos de textura arenosa y arcillo – arenosa, suelos  profundos, Temperatura: 16 – 18ºC Altitud (m.s.n.m): 0-1000 msnm,1001-1500 msnm, 1501-2000 msnm Precipitación (mm/año): 800 - 2500 Ph: 5.5 a 6.5

• Suelo: Se adapta a distintos tipos de clima y suelos Altitudes desde 100 hasta 1 500 m.s.n.m T° 24 hasta 35°C precipitaciones anuales de 1 000 a 1 200 mm pH:optimo 6.0 a 7.0

• Ciclo de  vida Periodo de  juvenilidad  entre  84 y 120 meses Máxima producción entre  180 y 360 meses

• Ciclo de vida  Comienza    entre los 36 y 48 meses. En promedio, una plantación resulta redituable por un periodo de 120 a 144 meses ,y  hasta 600 meses

•  Producción (ton/Ha) consideracion normal 1.000 kg. /ha. De frutos secos, del cual las semillas representan el 50-60% de ese peso total, o sea 500-600 kg. /ha. El rendimiento en condiciones óptimas puede alcanzar más de 2.000 kg. /ha.

•  Producción (ton/Ha) monocultivo de 120 frutos por árbol (alrededor de 7 toneladas por hectárea) en 60 árboles por hectárea. 

• Precio de venta por el productor $4.000 plaza de mercado

• Precio al que compra el consumidor ($/Kg) - Precio actual en la plaza de mercado   $5.000 Kg

• Precio de venta por el productor ($/Kg)  $ 3.400

• Precio al que compra el consumidor ($/Kg) - Precio actual  $4.000

• Ventajas  Es utilizado para  colorear alimentos y bebidas. Es un colorante inofensivo para el organismo humano Es comercializado  en farmacia, como  ungüentos y ´pomadas Es  un producto puro que  sustituye al azafrán. Algunas poblaciones nativas usan esta materia para colorear telas o untarse la piel con el objeto de preservarse de las picaduras de algunos insectos y de los rigores del clima.  

• Desventajas Intolerante a la  Sombra Sensible a la  Sequía. No soporta el frío. Las plántulas no soportan las fuertes lluvias. Son propensas al  daño causado d por  hongos.)

• Ventajas Utilizado  como  alimento nutritivo Importante  como  fuente de Ingreso Utilizado  como Medicina Valor Cultural

• Desventajas  Incidencia de enfermedades prevalentes en las plantas 

• Referencias bibliográficas  DANE, Boletín Semanal Precios mayoristas. (2020) Recuperado de: https://www.dane.gov.co/index.php/estadisticas-por-tema/precios-y-costos/precios-de-venta-al-publico-de-articulos-de-primera-necesidad-pvpapn Achiote(bixaorellana).(2013).Recuperado de: http://tics41133356.blogspot.com/2013/11/que-es-el-achiote-el-achiote-urucu-u.html Asohofrucol.Achiote.Requerimientos edafoclimáticos. (2020) Recuperado de: http://www.asohofrucol.com.co/fruta_detalle.php?id=1