Vinificación vino blanco

Beschreibung

Diagrama del proceso de vinificación
GRACIELA COLIN
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GRACIELA COLIN
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Zusammenfassung der Ressource

Flussdiagrammknoten

  • Vinificación: Vino Blanco
  • Vendimia y transporte
  • Recepción de la uva
  • Lavado y despalillado
  • Prensado
  • Desfangado
  • Encubado
  • Fermentación alcohólica
  • Descube
  • Clarificación y estabilización
  • Crianza
  • Embotellado
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