Comportamiento del consumidor

Enoturistas vs oleoturistas en España
Los inicios de la psicologia del consumidor
Inicios
1. El consumidor toma decisiones racionalmente
2. La psicología en el ambito comercial se centró en la publicidad y no en las relaciones humanas
3. Despues de la 1ra Guerra mundial la publicidad pasó de ser una técnica a un oficio
  1. Para las marcas
4. J B Watson
  1. Pionero en ofrecer aplicaciones del conocimiento científico derivado del laboratorio
Psicología conductista
1. Énfasis en
  1. Nombre de la marca
  2. La educación de una clase social con hábitos de consumo
2. Campañas con 3 emociones básicas
  1. Miedo
  2. Ira
  3. Amor
3. Consumidores impulsivos
  1. Estímulos para hacer una compra instantanea
4. Consumidores aprenden del mercado
  1. Se pueden manipular por la publicidad
    1. Controlar conducta de selección
    2. Compra de productos
  2. Pueden ser influidos por
    1. Imágenes
    2. Palabras
Rutas gastronómicas en España
1. País con mayor extensión de viñedos
  1. Denominación de origen
2. 50% de producción mundial de aceite de oliva
  1. Frenan los flujos migratorios hacia las ciudades
3. Existen rutas del vino y aceite de oliva ubicados en zonas cercanas
  1. Con perfiles similares se pueden crear sinergias
4. Impacto de los viajeros
  1. Enoturistas gastan mas de 50 Euros diarios
    1. La estacionalidad de los dos tipos de turismo varia ciclicamente todos los años
  2. Mayoría de oleoturistas gastan entre 36 y 50 Euros al día
5. La clave está en buscar las semejanzas
Turismo gastronómico
1. Beneficios a los sectores rurales
  1. Generar una fuerte imagen culinaria
  2. Incremento de las ventas en el sector
  3. Mejora de la imagen del destino
  4. Aumento del número de turistas
Conclusiones
1. Las industrias del vino, el aceite y el turismo deberían aumentar las inversiones
  1. Hay beneficio mutuo
2. Hay que entender que los perfiles económicos son distintos y hay que encontrar los puntos comunes
  1. Encontrar las semejanzas para explotarlas
3. Crear actividades extra a las visitas de los cultivos
  1. Festivales gastronómicos
  2. Cenas especiales

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	Erstellt von Andrés Castillo vor etwa 6 Jahre