Son hidrocarburos saturados formados exclusivamente por átomos de C e H, unidos entre sí mediante enlaces sencillos
Alquenos
Los alquenos son compuestos insaturados, porque presentan dobles enlaces entre C y C. la hibridación
del C será sp²
Alquinos
Los alquinos son compuestos insaturados, que presentan enlaces triples entre C (la hibridación es sp).
Alcohol
Son cadenas hidrocarbonadas que tienen por lo menos un grupo oxidrilo unido directamente al carbono alifático. Da como resultado a la familia de los alcoholes
Aldehído
Los aldehídos son compuestos orgánicos caracterizados por poseer el grupo funcional (-CHO
Cetonas
Una cetona es un compuesto orgánico caracterizado por poseer un grupo funcional carbonilo unido a
dos átomos de carbono, a diferencia de un aldehído, en donde el grupo carbonilo se encuentra unido al
menos a un átomo de hidrógeno
Ácido
Son compuestos que contiene al grupo carboxilico como grupo funcional cuya formula es COOH
Éteres
Los éteres son moléculas de estructura similar al agua y alcoholes. El ángulo entre los enlaces C-O-C es
mayor que en el agua debido a las repulsiones estéricas entre grupos voluminosos
Derivados Halogenados
Son hidrocarburos que contienen algún alogenado
Compuestos Aromaticos
Los hidrocarburos aromáticos son los compuestos orgánicos derivados del benceno o de estructuras
relacionadas. En general, son insolubles en agua y buenos disolventes de grasas.
Aminas
Las aminas son compuestos químicos orgánicos que se consideran como derivados del amoniaco y
resultan de la sustitución de los hidrógenos de la molécula por los radicales alquilo