Zusammenfassung der Ressource
Estrategia de operaciones y
capacidad de instalaciones
- ESTRATEGIA DE PROCESOS: Encontrar la forma de producir bienes y servicios que cumplan con
los requerimientos del cliente y las especificaciones del producto en cuanto a costos y otras
restricciones de la administración.
- Tipos de estrategias de
procesos
- Proceso enfocado en el producto 2. Proceso enfocado en el proceso 3.
Proceso de enfoque repetitivo 4. Proceso de personalización masiva 5.
Proceso de producción por unidad
- Características: :
- Alto volumen de producción
- Equipos de uso especializado
- Operaciones de capital intensivo
- Mezcla de productos restringida
- Productos estandarizados para formación de
inventarios
- Volumen adecuado para una utilización
razonable del equipo
- Demanda del producto bastante estable
- Homogeneización del producto
- Posibilidad de intercambiar partes
- Suministro continuo de materia prima
- Se produce en base a pronósticos y para almacenar.
- Capacidad de las instalaciones: Para aquellas empresas que
sólo producen un producto, o unos cuantos productos
homogéneos, las unidades utilizadas para medir la capacidad
de salida son simples:
- Tipos de planeación de la
capacidad según el horizonte de
tiempo
- capacidad a largo plazo
(mayor a 1 año)
- plazo intermedio (3 a 18
meses)
- corto plazo (por lo
general hasta 3 meses)
- Capacidad diseñada y capacidad efectiva
- Manejo de la demanda
- La demanda excede la capacidad
- La capacidad excede la demanda
- Variaciones estacionales