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Chocolates

Beschreibung

Chocolate: origem, tipos, processo de fabricação e técnicas de aplicação.

Mindmap von Rodrigo Coutinho, aktualisiert more than 1 year ago

	Erstellt von Rodrigo Coutinho vor etwa 4 Jahre

160

Zusammenfassung der Ressource

Chocolates

Tipos de Cacau
1. Criollo
2. Forasteiro
3. Trinitário
Tipos de Chocolate
1. Chocolate branco
2. Chocolate ao Leite
3. Chocolate meio amargo
4. Chocolate amargo
5. Chocolate fracionado
6. Chocolate hidrogenado
Origem
1. América Central
Mapa Mundi da Fabricação de Chocolate no mundo

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