Le Cordon Bleu

Beschreibung

Un breve mapa mental del qué es y su origen.
Dilan Shakur
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Dilan Shakur
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Zusammenfassung der Ressource

Le Cordon Bleu
  1. Qué es
    1. Es un Instituto privado de artes culinarias.
      1. Su sede central está en Francia
        1. Presencia en más de 20 países
        2. Significa Cordón Azul
        3. Orígen
          1. Francia, 1578
            1. Enrique III instaura la orden "Le Cordon Bleu"
              1. Usaban listones azules
                1. Eran reconocidos por sus platillos
                  1. Marthe Distel funda la revista "La cocinera Cordon Bleu"
                    1. Busca introducir a las mujeres en el mundo culinario
                      1. Crea la escuela formalmente en 1985
                        1. André Cointreau adquiere Le Cordon Bleu
                          1. Se vuelve director de la escuela
                            1. Descendiente de la familia fundadora del licor Cointreau y del coñac Rémy Martin
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