La Nutrición

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michelle marroquin
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La Nutrición
  1. la nutrición abarca los procesos mediante los cuales los seres vivos toman alimentos y lo descomponen para liberar sus nutrientes.
    1. los nutrientes son las sustancias que brindan a los seres vivos la energía que requieren para realizar todas las funciones vitales.
    2. clases de nutrientes:
      1. los seres vivos están formados por diversos tipos de sustancias que se pueden clasificar en bioelementos y biocompuestos.
        1. bioelementos: son los elementos químicos que forman parte de los seres vivos.
          1. biocompuestos: están formados por elementos químicos fundamentales para el adecuado funcionamiento de los seres vivos.
          2. vitaminas: son sustancias esenciales que participan en el metabolismo, el crecimiento, el desarrollo y la regulación de la función celular.
            1. los carbohidratos: son sustancias químicas formadas por carbono, hidrógeno, y oxígeno, que almacenan grandes cantidades de energía.
              1. los lípidos: son sustancias que almacenan grandes cantidades de energía para ser usada a largo plazo.
                1. las proteínas: son sustancias conformadas por unidades denominadas aminoácidos.
                2. el metabolismo en el cuerpo humano
                  1. el metabolismo es el conjunto de reacciones químicas que tienen lugar en el cuerpo para transformar los alimentos ingeridos. consta de dos etapas el catabolismo y el anabolismo.
                  2. metabolismo de las proteínas.
                    1. las proteínas conforman las tres cuartas partes de los sólidos que tiene el cuerpo, lo cual signica que son fundamentales en lo estructual y funcional.
                    2. el metabolismo de los carbohidratos
                      1. el azúcar mas abundante en el torrente circulatorio es la glucosa, que puede ser utilizada de inmediato por las mitocondrias, mediante el proceso de respiración.
                      2. el cuerpo aprovecha las grasas, principalmente, para producir energía, casi en la misma proporción que lo hacen con los carbohidratos.
                        1. metabolismo de los lípidos
                          1. pirámide alimentaria
                            1. la pirámide alimentaria es una guía de alimentación que clasifica los alimentos en seis grupos e indica cuáles son las porciones que se deben consumir para obtener una dieta balanceada, una buena nutricion y un correcto metabolismo.
                            2. los hábitos nutricionales
                              1. tener una dieta balanceada es importante durante la adolescencia, ya que ingerir una buena ración de alimentos ricos en proteínas, como carne de res, pescado y pollo y los derivados lácteos, le brindará a tu cuerpo aminoácidos necesarios para fabricar proteínas y así crecer y desarrollarte de forma adecuada.
                              2. la lactancia materna
                                1. la leche materna es el alimento mas importante durante los primeros 6 meses de vida de nuevo ser, ya que por este recibe todos los nutrientes necesarios mientras su cuerpo madura para digerir otro tipo de alimento.
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