Zusammenfassung der Ressource
Lípidos
- Son moléculas no polares
compuestas por C, H O y
algunos por P
- Se dividen en
- Simples
- Saponificables
- Grasas:
• Neutras
• Saturadas
• Insaturadas
• Hidrogenadas.
Ceras
- Apoya a la
inmunidad y
protección
- Compuestos
- Saponificables
- Fosforilados:
• Fosfolípidos
• Esfingolípidos
Glucolípidos:
• Gangliósidos
• Cerebrósidos
- Participa en la
construcción de la
membrana celular
- Derivados
- No saponificables
- Esteroides:
• Colesterol.
Terpenos:
• Vitaminas A, E.
Eicosanoides:
• Prostaglandinas.
- Se encargan del
mantenimiento y
fortalecimiento
de huesos