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31831524
vitaminas o anima vital
Beschreibung
Mapa mental - Las vitaminas
Keine Merkmale angegeben
actividad asincrónica # 4: grupal
Mindmap von
Nicole V
, aktualisiert more than 1 year ago
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Erstellt von
Nicole V
vor mehr als 3 Jahre
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Zusammenfassung der Ressource
vitaminas o anima vital
Anmerkungen:
Fuentes bibliográficas: Las vitaminas (dr. Leornard Mervyn) Ed. Edaf. Pascual Martinez, (2016). Micronutrición: La Senda Natural.
Grupo de nutrientes escenciales para el organismo
se los obtiene de los alimentos
Se divide en dos grupos:
Liposolubles (A,D,E,K)
función:
(A) retinol
desarrollo celúlas en la retina
crecimiento óseo
formación de esperma
(D) calciferol
desarollo óseo e inmunidad
(E) tocoferol
antioxidante
(K) filoquinona
coagulación
avitaminosis
(A) retinol
ceguera nocturna
retraso el crecimiento
esterilidad masculina
(D) calciferol
raquitismo y osteomalacia
(E) tocoferol
anemia hemolítica
retinopatía
polineuropasia
(K) filoquinona
aumento tiempo de coagulación
Hidrosolubles (Grupo B y C)
función:
(B1) tiamina
metabolismo de carbohidratos
funcionamiento: corazón, músculos y nervios
(B3) niacina
coenzimas NAD
(B6) piridoxina
metabolismo de animoácidos
(B9) ácido fólico
(B12) cobalamina
formación de glóbulos rojos
(C) ácido ascórbico
metabolismo y colágeno
avitaminosis
(B1) tiamina
Beri-beri
encefalopatía
(B3) niacina
diarrea, demencia
(B6) piridoxina
polineuropatía
(B9) ácido fólico
anemia macrocítica
(B12) cobalamina
anemia perniciosa
(C) ácido ascórbico
escorbuto
Acuñado por Funk (1911)
compuestos orgánicos
Deficiencia produce carencia cuadro patológico
Son 13 vitaminas: 9 hidrosolubles y 4 liposolubles
Medienanhänge
150703132836 Vitamins 624x351 Thinkstock (binary/octet-stream)
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5f374a256bf2e22708687fd6748ef5be Ilustraci Oacute N De Gl Oacute Bulos Rojos By Vexels (binary/octet-stream)
Png Transparent Skin Anti Aging Collagen Collagen Anti Aging Illustration Thumbnail (binary/octet-stream)
Avitaminosis E1564608166962 (binary/octet-stream)
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