Zusammenfassung der Ressource
LIPIDOS
- Son el cuarto grupo de biomoleculas presentes
en todas las celulas
- son molueculas hidrofobicas
- son la matriz
estructural de las
membranas bologicas
- la formacion de bicapas
lipidicasen las membranas
biologicas
- sirven como
depositos de energia
- faciles de separar de otros
materiales biologicos
- se clasifican en
- acidos grasos
- saturados
- isaturados
- lipidos con
acidos grasos
- simples
- fosfogliceridos
- estingolipidos
- complejos
- trigliceridos
- ceras
- lipidos sin acidos
grasos
- esteroides
- isoprenoides
- funciones
- reserva
- estrucutura
- reguladora
- amortiguador mecanico
- compuestos por
- *carbono
*hidrogeno
*oxigeno
*fosforo
*azufre
*nitrogeno
- tiene dos polos
- polar
- cabeza:
soluble en
agua
- no polar
- cola: no
soluble en
agua