Zusammenfassung der Ressource
ADMINISTRACIÓN DE OPERACIONES
- ES LA ACTIVIDAD MEDIANTE LA CUAL LOS RECURSOS FLUYEN DENTRO DE UN
SISTEMA DEFINIDO Y SON COMBINADOS Y TRANSFORMADOS EN UNA FORMA
CONTROLADA PARA AGREGARLES VALOR EN CONCORDANCIA CON LOS
OBJETIVOS DE LA ORGANIZACION
- LIMITACIONES DE LA
ADMINISTRACIÓN DE
OPERACIONES
- No todos los problemas se
pueden resolver con un
método específico
- La mayoría de los
métodos solo
consideran una
solución, y
generalmente se
necesita más de una.
- RIESGOS DE LA
ADMINISTRACIÓN
DE OPERACIONES
- pérdida por fallas en el
sistema de
operaciones de una
compañía
- por ejemplo debido a
la falla de una
computadora o un
error humano
- MÉTODO DE LA
ADMINISTRACIÓN
DE OPERACIONES
- Definición del
problema
- definir un problema
para poder buscar una
solución
- Modelo
- el modelo se debe de
ajustar a los datos del
problema
- Soluciones
- las soluciones no
siempre son exactas
- Ajustes del modelo
- cuando se comprueba que la solución se
apega a la realidad
- CARACTERÍSTICAS
DE LOS SERVICIOS
- no se puede tocar,
Ejemplo: servicio a
cuartos (room
service).
- tienen un tiempo de vida,
Ejemplo, la comida.
- Perecedero
- puede tener una base pero
varia con las necesidades de
cada cliente. Ejemplo: el
término de la carne
- Heterogéneo
- la calidad en el servicio depende
de la percepción del cliente
- Simultáneo
- puede existir una coproducción,
cliente, empresa. Ejemplo, un
bufete.
- El cliente tiene una
participación en el
proceso del servicio
- no se pueden separar de la
empresa que los ofrece.
Ejemplo, un hotel o un
restaurante
- Inseparabilidad
- Intangible
- ELEMENTOS QUE
CONSTITUYEN UN
SERVICIO
- CLIENTE
- PRESTADOR DEL SERVICIO
- OBJETOS DENTRO DEL
SERVICIO
- LOCAL DEL SERVICIO
- EQUIPOS Y
MUEBLES DEL
SERVICIO
- Información que se le
da al cliente (folletos,
menú, programas,)
- ADMINISTRACIÓN
DE OPERACIONES EN
LOS SERVICIOS
- permite a las
organizaciones
administrar los
recursos humanos
y sus actividades
- monitorear el
desempeño del
personal
- ayuda para que los
servicios a generen el
mayor valor agregado
mediante la planificación
- principales de cualquier
organización y esta
relacionada con otras
funciones de la empresa
- SERVICIOS
- Un servicio es un
tiempo perecedero, una
experiencia intangible
realizada por un cliente
actuando un rol de
coproductor