Zusammenfassung der Ressource
Deber de estequiometría
- ¿Qué es?
- La estequiometría es el área de la química que estudia la relación entre las moléculas de reactantes
y productos dentro de una reacción química.
- ¿Para qué sirve?
- Establece la relación de proporción que hay entre las sustancias que intervienen en una
reacción (reactivos y productos) para que nuestro producto quede en las mejores condiciones
- La estequiometría se refiere a las relaciones numéricas entre gramos moles y partículas elementales que existen
en una reaccion quimica
- Ejemplo
- Al crear un pastel de chocolate necesitamos
saber la cantidad exacta de azucar, harina,
chocolate, levadura, etc. La cantidad de
ingredientes que vamos a usar se deben
calcular de la mejor manera para que el
producto final sea de buena calidad
- Conceptos básicos
- Mol
- Es la unidad del sistema internacional que sirve para
medir la cantidad de sustancias que existen en un
isotopo (el mol es el peso molecular de un
compuesto expresado en gramos).
- Masa molar
- Es la cantidad de masa o peso en gramos
o kilogramos de un mol de cualquier
sustancia.
- Masa molecular
- Es la suma de las masas de una molecula que se
expresa en unidades de masa atómica. Su unidad de
medida en el SI es kilogramo por mol (kg/mol o
kg·mol−1)
- Número de avogadro
- Número de Avogadro es el número de entidades
elementales (es decir, de átomos, electrones,
iones, moléculas) que existen en un mol de
cualquier sustancia.
- Resolución de problemas
- Método del factor unitario
- El factor de conversión o de unidad
es una fracción en la que el
numerador y el denominador son
cantidades iguales expresadas en
unidades de medida distintas, de tal
manera, que esta fracción equivale a
la unidad.
- Conversiones simples
- Se empieza por las cifras que conocemos,
cuando trabajamos con elementos el
número que ocupamos para generar la
equivalencia se lo extrae de la tabla
periodica
- Conversiones con moleculas
- Cuando son conversiones con una
molecula con la masa molar de los
elementos se suman y nos indica cual es
la masa molecular en gramos de la
sustancia,
- Conversiones dobles
- En este caso la converción no es directa,
cuando un ejercicio nos pide pasar de
particulas elementales a gramos tenemos que
hacer primero una convercion a mol y luego a
la unidad solicitada