Zusammenfassung der Ressource
Comanda
- Una vez que los comensales están en la mesa y
tienen la carta , esperaremos unos minutos a
que se decidan pudiendo ayudarles si vemos
que estan indecisos
- Sexo : En primer lugar serán
atendidas las mujeres y
después los hombres
- Edad: Las personas
Mayores tienen
preferencia frente a
las más jovenes
- El anfitrión : Será el
ultimo en ser
servido, sin importar
si es hombre o
mujer, mientras que
su pareja será la
ultima de las de su
Sexo
- El invitado:
Si lo hay,
será el
primero en
ser atendido
independientemente
de
su
sexo
o
edad
- Los niños :
Serán
servidos
siempre
cuanto antes
- Apunta la fecha y el número de la mesa
- Señala el número de las personas que van a comer
- Indica el número o el nombre del camarero que atendera la mesa
- Anota en el sentido contrario de las agujas del reloj los platos de cada cliente
- Separa con una Raya cada plato