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Water Soluble Vitamins

Beschreibung

Also known as Ascorbic Acid

Mindmap von gwenanball, aktualisiert more than 1 year ago

	Erstellt von gwenanball vor etwa 9 Jahre

109

Zusammenfassung der Ressource

Water Soluble Vitamins

Vitamin C
1. Function
  1. Helps the body absorb iron from food
  2. Helps make collagen in the body
  3. Acts as an antioxidant
2. Sources
  1. Citrus fruits
  2. blackcurrents
  3. Kiwi fruit
  4. Potatoes
  5. Dark green vegetables such as broccoli
3. Deficiency
  1. anaemia

Medienanhänge

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