Zusammenfassung der Ressource
PROCESO DE ATENCIÓN
NUTRICIONAL
- EVALUACIÓN NUTRICIONAL
- 2.- Antecedentes
relacionados con
alimentos/nutrición
- Ingestión de alimentos y nutrimentos
Administración de alimentos y
nutrimentos Uso de medicamentos y
suplementos herbales
Conocimientos/Creencias/Actitudes
Comportamiento Factores que afectan
el acceso a los alimentos/suministros
relacionados a los alimentos Actividad y
función física Medidas centradas y
relacionadas con la nutrición del
paciente/cliente
- 1.- Historia del
cliente/paciente
- Antecedentes personales
Antecedentes de salud del
paciente/cliente o familia
Antecedentes sociales
- 3.- Medidas
antropométricas
Composición
- Composición
corporal/Crecimiento/Historia
del peso
- 4.- Datos bioquímicos,
pruebas médicas y
procedimientos
- Balance ácido-base Perfil
renal y de electrolitos Perfil
de ácidos grasos esenciales
Perfil gastrointestinal Perfil
endocrino/Glucosa Perfil
inflamatorio Perfil de lípidos
Perfil de gasto energético
Perfil de minerales Perfil de
anemia nutrimental Perfil
proteico Perfil urinario Perfil
de vitaminas Perfil del
metabolismo de hidratos de
carbono Perfil de ácidos
grasos
- 5.- Hallazgos físicos
centrados en nutrición
- Hallazgos físicos
centrados en nutrición
- DIAGNÓSTICO
- 1.- Ingestión
- Balance energético
Ingestión oral o
soporte nutricional
Ingestión de líquidos
Ingestión de
sustancias bioactivas
Nutrimentos
- 2.- Clínico
- Funcional
Bioquímico
Peso
Trastornos de
desnutrición
- 3.- Comportamiento/Medio
ambiente
- Conocimientos y creencias
Actividad fisica y funciones
Seguridad alimentaria y acceso a
los alimentos
- 4.- Otro
- Otro
- INTERVENCIÓN
- 1.- Indicación de
Alimentos/Nutrimentos
- Comidas y colaciones
Nutrición enteral y parenteral
Terapéutica con suplementos
nutricionales Asistencia en
alimentación Gestión del
ambiente de alimentación
Nutrición relacionada con la
administración de
medicamentos
- 2.- Educación en nutrición
- Contenido de la
educación en nutrición
Aplicación de la
educación en nutrición
- 3.- Consejería Nutricional
- Base/Acercamiento
Teórico
Estrategias
- 4.- Coordinación en el
cuidado nutricional
- Elaboración y referencia
del cuidado nutricional
Dar de alta y transferir el
cuidado nutricional a un
nuevo escenario o
proveedor
- MONITOREO
NUTRICIONAL/RE-EVALUACIÓN
- 1.- Antecedentes relacionados
con Alimentos/Nutrición
- Ingestión de alimentos y nutrimentos
Administración de alimentos y
nutrimentos Uso de medicamentos y
suplementos herbales
Conocimientos/Creencias/Actitudes
Comportamiento Factores que afectan
el acceso a los alimentos/suministros
relacionados a los alimentos Actividad y
función física Medidas centradas y
relacionadas con la nutrición del
paciente/cliente
- 2.- Datos bioquímicos, pruebas
médicas y procedimientos
- Balance ácido-base
Perfil renal y de
electrolitos Perfil de
ácidos grasos
esenciales Perfil
gastrointestinal Perfil
endocrino/Glucosa
Perfil inflamatorio
Perfil de lípidos Perfil
de gasto energético
Perfil de minerales
Perfil de anemia
nutrimental Perfil
proteico Perfil
urinario Perfil de
vitaminas Perfil del
metabolismo de
hidratos de carbono
Perfil de ácidos grasos
- 3.- Medidas antropométricas
- Composición
corporal/Crecimiento/Historia
del peso
- 4.- Hallazgos físicos
centrados en nutrición
- Hallazgos físicos centrados en nutrición