34930003
Frage 1
Frage
Referitor la legătura peptidică sunt corecte afirmaţiile:
Antworten
-
fiecare grupare peptidică poate forma doar o legătură de hidrogen
-
legatura peptidică există sub 2 forme de rezonanţă - ceto si enol
-
are doar configuratia cis
-
legatura peptidică poate fi numai în forma enol
-
atomii grupei peptidice se află în același plan
-
fiecare grupare peptidică poate forma 2 legături de hidrogen
-
faţă de legatura C-N atomii de oxigen si hidrogen se află in poziţia trans
Frage 2
Frage
Selectaţi proteinele oligomere
Antworten
-
hemoglobina
-
imunoglobulinele
-
lactatdehidrogenaza
-
creatinkinaza
-
mioglobina
Frage 3
Frage
Referitor la structura cuaternară a proteinelor sunt corecte afirmațiile
Antworten
-
este organizarea subunităților într-o moleculă proteică unică funcţională
-
se formează prin legături necovalente între suprafetele de contact ale protomerilor
-
este caracteristică pentru mioglobină
-
este caracteristică pentru toate proteinele
-
nu se distruge la denaturare
Frage 4
Frage
Referitor la structura primară a proteinelor sunt corecte afirmațiile
Antworten
-
prezintă succesiunea aminoacizilor uniţi prin legături peptidice
-
este determinată genetic
-
este stabilizată de legăturile de hidrogen
-
e distrusă la denaturare
-
este afectată prin salifiere
Frage 5
Frage
Structura secundară (beta-structură) - selectați afirmațiile corecte
Antworten
-
legăturile de hidrogen se formează între grupările - CO şi - NH - de pe catene polipeptidice diferite
-
este stabilizată de legături hidrogen
-
posedă forma unui cilindru
-
este stabilizată de legături peptidice
-
poate fi paralelă şi antiparale
Frage 6
Frage
Structura secundară a proteinelor
Antworten
-
este aranjarea lantului polipeptidic intr-o structură haotic
-
e stabilzată de interacţiuni hidrofobe şi ionic
-
este alfa-helixul şi beta-structură
-
nu este stabilizată de legături de hidrogen
-
este stabilizată de legăturile petidice
Frage 7
Frage
Structura terţiară a proteinelor
Antworten
-
este aranjarea spatială a lanţului polipeptidic
-
e stabilizată numai de legături covalent
-
este stabilizată de legăturile formate intre radicalii aminoacizilor amplasati liniar departe unul de altul
-
este stabilizată de legăturile formate intre radicalii aminoacizilor amplasati liniar aproape unul de altul
-
nu se distruge la denaturare
Frage 8
Frage
Structura terţiară a proteinelor:
Antworten
-
determină activitatea biologică a proteinei
-
este stabilizată de legături covalente, de hidrogen, electrostatice, hidrofo
-
include numai segmente alfa
-
include numai segmente în conformaţie beta
-
se realizează doar prin legături hidrofobe
Frage 9
Frage
Afirmaţii corecte referitor la molecula proteică denaturată sunt:
Antworten
-
se distruge structura primara
-
creste activitatea biologca
-
se distruge structura tertiara, cuaternara
-
nu se distrug legăturile peptidice
-
nu se modifică starea nativa
Frage 10
Frage
Ce grupare funcțională conferă proteinelor proprietăţi acide?
Antworten
-
guanidinică
-
metilică
-
amino
-
imidazol
-
carboxilică
Frage 11
Frage
Ce grupări funcţionale conferă proteinelor proprietăţi bazice?
Antworten
-
fosforică
-
carboxilică
-
amino
-
metilică
-
guanidinică
Frage 12
Frage
Condiţiile de salifiere ale proteinelor sunt:
Antworten
-
înlăturarea membranei apoase
-
neutralizarea sarcinei
-
cresterea temperaturei
-
adăugarea sărurilor metalelor grele
-
micsorarea concentratiei solutiei proteice
Frage 13
Frage
Factorii ce stabilizează soluțiile coloidale proteice sunt
Antworten
-
membrana apoasă ce se formează la hidratarea grupelor funcţionale hidrofil
-
sarcina electrică dependentă de pH-ul mediu
-
sarcina electrică dependentă de radicalii hidrofobi ai aminoacizilor
-
membrana apoasă ce se formează la hidratarea grupelor funcţionale hidrofob
-
sarcina electrică determinată de aminoacizii N- şi C-termina
Frage 14
Frage
Punctul izoelectric (pI) al tripeptidei prezentate se află în zona pH-lui:
Antworten
-
3.6 - 4.0
-
4.0 - 4.5
-
5.0 - 7.0
-
2,0 - 3,0
-
7.7 - 8.8
Frage 15
Frage
Punctul izoelectric (pI) - selectați afirmația corectă:
Antworten
-
este valoarea pH-ului la care sarcina electrică sumară a proteinei este egală cu zero
-
este valoarea pH-ului la care sarcina electrică sumară a proteinei este pozitiva
-
este valoarea pH-ului la care sarcina electrică sumară a proteinei este negativa
-
pI al proteinelor bazice este în mediul acid
-
pI al proteinelor acide este în mediul bazic
Frage 16
Frage
Punctul izoelectric (pI) al tripeptidei prezentate se află în zona pH-lui:
Image:
121221 (binary/octet-stream)
Antworten
-
9,0 - 10
-
7 - 9,0
-
8 - 10
-
4,0 - 5,0
-
6,0 - 7,0
Frage 17
Frage
Salifierea:
Antworten
-
este hidratarea moleculei proteice
-
este dehidratarea moleculei proteice
-
este un proces reversibil
-
este trecerea micromoleculelor prin membrana semipermiabil
-
conduce la distrugerea structurii terţiare a proteinei
Frage 18
Frage
Sarcina electrică a proteinei depinde de:
Antworten
-
componenţa aminoacidica
-
pH-ul solutiei
-
concentratia proteinei
-
temperatura soluţiei
-
radicalii hidrofobi ai aminoacizilor
Frage 19
Frage
Selectați afirmațiile corecte referitor la solubilitatea proteinelor
Antworten
-
proteinele fibrilare se dizolvă bine în apă
-
depinde de sarcina electrică si membrana apoasa
-
depinde de natura solvenţilor şi de temperatura
-
proteinele fibrilare sunt mai solubile ca cele globulare
-
este maximală în punctul izoelectric
Frage 20
Frage
Afirmaţii corecte referitor la enzim
Antworten
-
sunt catalizatori nebiologici
-
prezintă catalizatori anorganici
-
poseda specificitate de actiune
-
catalizează doar reacţii de scindare
-
catalizează numai reacţii de sinteza
Frage 21
Frage
Referitor la structura terțiară a proteinelor sunt corecte afirmațiile:
Antworten
-
reprezintă aranjarea spațială a lanțului polipeptidic
-
este stabilizată de legături covalente și necovalente dintre radicalii aminoacizilo
-
reprezintă structura biologic activă a proteinelor monomere
-
nu este caracteristică pentru toate proteinele
-
este stabilizată doar de legături de hidrogen
Möchten Sie mit GoConqr kostenlos Ihre eigenen Quiz erstellen? eigenen Mehr erfahren.