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Beschreibung
Quiz von manuel.fiallosc, aktualisiert more than 1 year ago
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Erstellt von manuel.fiallosc
vor mehr als 8 Jahre
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Frage 1
Frage
El curado es el proceso de conservación y sazonado de alimentos, especialmente carnes y pescados, mediante la adición de una combinación de
Antworten
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sal, azúcar, nitratos o nitritos y especias
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jugos cítricos, sal y condimentos
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métodos físicos que inhibe el crecimiento bacteriano
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