Zusammenfassung der Ressource
Frage 1
Frage
Welke functionarissen van horecabedrijven die alcoholhoudende dranken serveren, moeten voelden aan de eisen van sociale hygiëne?
Frage 2
Frage
Uit welke drie onderdelen staat de gastvrijheid formule?
Antworten
-
De aanbodzijde, de vraagzijde en de consumentenzijde.
-
Het product, het gedrag en de sfeer en omgeving.
-
Personeel, presentatie en product.
Frage 3
Frage
Welke P van de bedrijfsformule is aan de orde wanneer een medewerker geïnteresseerd aan zijn gasten vraagt opnames naar wens is geweest?
Antworten
-
De P van presentatie.
-
De P van product.
-
De P van promotie.
Frage 4
Frage
Plaats, prijs, personeel en product. Welke P's van de bedrijfsformule ontbreken hier?
Frage 5
Frage
Welke doelgroep is van toepassing? Niet veel te verteren, liefhebbers van moderne popmuziek en hebben duidelijke regels nodig.
Antworten
-
Scholieren.
-
Verslaafden.
-
Werkende jongeren.
Frage 6
Frage
Welke P is een marketinginstrument?
Antworten
-
Populatie.
-
Prestatie.
-
Presentatie.
Frage 7
Frage
Welke P's bepalen vooral de vraag van een horecaondernemer naar goed personeel?
Antworten
-
De plaats en presentatie.
-
De presentatie en het product.
-
Het product en de plaats.
Frage 8
Frage
Wat is een doelgroep?
Antworten
-
Een groep mensen met gemeenschappelijke behoeften.
-
Een groep mensen met gemeenschappelijke ideeën.
-
Een groep mensen met gemeenschappelijke kenmerken.
Frage 9
Frage
Wat is een franchisebedrijf?
Antworten
-
Een filiaalbedrijf met centraal georganiseerde diensten.
-
Een zelfstandige onderneming met centraal georganiseerde diensten.
-
Een zelfstandige onderneming zonder centraal georganiseerde diensten.