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DHP
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PASOS PARA HACER POZOLE, LAS CANTIDADES SON LAS QUE GUSTEN
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rico deliciso pozole
primero
Flowchart by
GRESS M GARCIA
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Created by
GRESS M GARCIA
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POZOLE
COLOCA EL MAÍZ EN UNA OLLA GRANDE Y CUBRE CON AGUA
AGREGAR UNA CABEZA DE AJO Y SAL AL GUSTO
COCINA A FUEGO MEDIO DURANTE 2 HORAS
AGREGA CARNE A LA OLLA Y COCINA DURANTE 1 HORA
HIERVA EL JITOMATE HASTA QUE SE HAYA ABLANDADO
REMOJA LOS CHILES EN AGUA CALIENTE HASTA QUEDAR SUAVES, QUITE LAS SEMILLAS Y EL RABO
MUELA EL JITOMATE Y LOS CHILES AGREGANDO SAL, COMINOS, ORÉGANO Y UN DIENTE DE AJO
CUELA
CUANDO LA CARNE SE ABLANDE, SAQUELA Y DESHÉBRALA
VIERTE LA SALSA ROJA DENTRO DE LA OLLA CON EL MAÍZ
REGRESA LA CARNE A LA OLLA, YA DESHEBRADA
DEJA QUE HIERVA UNOS MINUTOS ANTES DE SERVIR
SIRVA CON LECHUGA Y CEBOLLA PICADA, UN POCO DE JUGO DE LIMÓN Y TOSTADAS
NO LO HIZO
LO HIZO
QUEDARAN GRUMOS
SIN GRUMOS
NO LO HIZO
LA CARNE QUEDA DURA
LO HIZO
CARNE RICA Y SUAVE
LO HIZO
TENDRÁ BUEN SABOR
NO LO HIZO
NO TENDRÁ COLOR
GRECIA MONSERRAT GIL GARCIA GRUPO: 1IV10
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